我們經常說的一句話都吃蘿蔔夏吃薑，不找醫生開藥方，冬天的時候也是吃蘿蔔的季節，經常吃蘿蔔對人體是非常有好處的，而且蘿蔔的烹飪方法也是有很多種，很多人都會選擇用蘿蔔來熬湯或者是做一些蘿蔔丸子。今天小編跟大家分享一個蘿蔔的新吃法，蘿蔔這樣做著吃比肉都香，連小孩子都搶著吃，冬天常吃更好！

準備蘿蔔兩個，土豆一個，雞蛋兩個，麵粉180克，13香半勺，鹽適量，蔥花少許，炸油拌半鍋，小編用的是綠蘿蔔。蘿蔔洗乾淨之後切去頂土豆去皮洗乾淨，放了土豆和丸子口感更好，土豆和蘿蔔都擦成細絲放入大盆中磕入兩個雞蛋，加入13香，蔥花和適量的鹽，在抓幾下會出湯這樣更滋潤，然後分次倒入麵粉，用筷子攪拌。

麵粉要一點點倒進去不要全部倒進去，然後鍋裡放油燒熱之後用手團成丸子狀下鍋炸，翻另一面炸丸子浮起之後變金黃就可以撈出控油，上桌趁熱吃外酥裡嫩，涼著吃也是有香又軟。

這個雖然是素丸子但是食材多樣，營養豐富，蘿蔔性還可以去熱，去釣過熱的談事，經常吃點蘿蔔，春天來的時候也不容易上火。同時蘿蔔中含有豐富的維生素和b族，可以促進腸道的蠕動，有助於排除體內廢物也能夠清理腸的。

蘿蔔這樣做著吃比肉都香，連小孩子都搶著吃，冬天常吃更好，喜歡的小夥伴們可以在家中嘗試一下蘿蔔不用去皮，皮的營養很高！