1年開店600家,解密“覓姐麻辣燙”堪比奇蹟的擴張速度

麻辣燙這味熱氣騰騰的美食,隨著人們的飲食習慣的不斷改變,和品牌口味的不斷創新,幹拌的、酸湯的、番茄的,早就不再是冬天的飲食標配了,麻辣燙也成了一年四季都可經營的火爆餐飲品類。

如今隨著大眾生活水平不斷提高,大眾對於飲食更加註重,不在是以單純的果脯為目的,對於食品的健康、環境、口味需求也是極度注重的。這樣的標準就餐標準,顯然對於傳統的麻辣燙的經營模式已經不適用,種種弊端更是暴露無遺,比如環境、口味不一、衛生條件。因此緣由,誕生出了一些環境好、口味統一標準、服務到位的麻辣燙品牌,覓姐麻辣燙也是其中的佼佼者。

1年開店600家,解密“覓姐麻辣燙”堪比奇蹟的擴張速度

覓姐麻辣燙在全國各地現已經開拓出了

1000

餘家店面,遍佈全國

18

個省份,復購率更是達到驚人的

60%

以上。關於麻辣燙這個品類,首先全國約有

8

萬多家商戶,市場體量和前景都非常不錯。再者現在年輕人都比較喜愛麻辣燙和火鍋類的美食。其次對於餐飲標準化而言,麻辣燙的蔬食都是當天採購,而後經過高湯熬煮,對於食品的安全性和食材多樣性都更加把控。

覓姐麻辣燙區別與市場上其他麻辣燙,做出了自己的品牌差異化,不僅以湯可以喝的麻辣燙,作為宣傳語,打標口味與健康,在就餐環境的體驗上也是十分注重。覓姐麻辣燙對店面統一裝修設計,打造品牌的專屬風格色調,專屬

IP

文化,店面整體以輕奢

tiffany

藍色為主凸顯品質感,以此風格裝修的精緻覓姐麻辣燙店鋪受到了廣大消費者的喜愛,更是滿足了年輕人對於朋友圈拍照打卡的需求,這一舉動顛覆了大眾對於傳統麻辣燙的印象。

1年開店600家,解密“覓姐麻辣燙”堪比奇蹟的擴張速度

覓姐麻辣燙產品依舊是核心,所有外在皆是輔助,二者皆收入覓姐麻辣燙店中。覓姐麻辣燙以

“湯可以喝的麻辣燙”作為標語,想向消費者傳遞一個認知:覓姐麻辣燙是衛生,健康,乾淨的。覓姐麻辣燙以大骨為底,慢火熬煮,製成湯底,成品濃香渾厚,區別與傳統以大量辣椒和調料熬煮製作湯頭,單鍋單煮,一份一湯,更加健康營養。

覓姐麻辣燙不僅對於湯底要求嚴苛,對於食材也是極為用心,農場的蔬菜直供,丸類食材皆是手工打造,食材種類堪比火鍋,半成品直接配送到店,免去各店採買,從源頭保證食材衛士調整,新鮮度,以滿足各類食客需求。

1年開店600家,解密“覓姐麻辣燙”堪比奇蹟的擴張速度

覓姐麻辣燙營銷扶持,隨著餐飲線下化競爭日益激烈,門店租金越來越貴,對於商家來說盈虧點也是日益提高,但是覓姐麻辣燙走的是堂食

+

外賣形式,來提高門店營收,對於外賣而言,門店選址要求也就不是那麼高了,只要在合適的餐點就行,門店開業後,外賣運營全交由公司專業人員運營,標準化的對接流程,省去大部分麻煩,門店配合運營人員去做線上門店運作,加上品牌自身影響力,足以做到商圈品內前幾名。

覓姐麻辣燙這個品牌從建立之初,就計劃著讓這個品牌發展壯大,在上海的覓姐麻辣燙月店營業額在

15

萬以上,門店強大的盈利實力吸引了全國不少的投資者的加入,相信在品牌持續的努力下,本著為商家創造更多利潤的使命下,會越來好,也許商機就在各位身旁,永遠不要覺得沒有機會了,有想成為我們合作伙伴的朋友可以直接撥打總部加盟熱線聯絡諮詢→。

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