貝爾是著名的探險家，喜歡荒野逃生的人都知道他的名字。在野外生存的過程中，他不帶食物和工具，為了徒步走出荒野，補充能量是必須要的，最直接的方式是吃東西。貝爾是我見過對食物最沒要求的人，螃蟹、蟲子、仙人掌都能被吃下肚，但是貝爾唯獨對中國的皮蛋避之不及。今天要說的4種食物，卻比皮蛋還要“可怕”，堪稱真正的黑暗料理。貝爾都不敢吃的皮蛋，卻被這4種食物比下去了？網友：黑暗料理。

皮蛋是利用石灰和草木灰包裹後製成的美食，又稱松花蛋，因表面會出現松樹枝一樣的花紋而得名。皮蛋的味道很沖鼻子，是中國特殊的風味。剝去外殼后里面是黑褐色，切開後蛋白是透明的，蛋黃呈現褐色。很多能接受的皮蛋的人不管是生吃還是炒著吃，都覺得皮蛋很美味，不能接受這個味道的人便要躲得遠遠地。

中國皮蛋的味道雖然很怪異，卻遠遠比不上這4種外國食物，跟我一起來看看這幾種食物。

鯡魚罐頭

鯡魚罐頭是一種瑞典的傳統美食，將鯡魚裝入到罐頭裡，讓它自然發酵，形成一種有臭味且發酸的美味。這種食物最大的特點是非常臭，抽到什麼程度呢？當地政府命令禁止在住宅區內開鯡魚罐頭，禁止攜帶鯡魚罐頭上飛機。如果罐頭不小心破裂，臭味能經久不散。很多當地人要開鯡魚罐頭之前，都會在家門口貼上告示，告訴附近的居民自家要開鯡魚罐頭了。

活章魚

很多地方的人喜歡吃活章魚足，比如日本。活章魚足也能檢測海鮮是不是新鮮。這項美食也傳入到了中國，愛冒險的人敢於嘗試一下。你能想象到鮮活的章魚在盤子裡扭動，蘸著調料盤旋在你的筷子上。放進嘴裡是黏糊糊的口感，吸盤說不定還會吸住你的口腔。想想就讓人覺得沒有食慾，如果是你，你敢吃活章魚嗎？

毛雞蛋

毛雞蛋在江浙一帶廣受歡迎，在東南亞等地也是傳統食物。毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中，胚胎死亡形成的。其實就是還沒有破殼的小雞，但是此時胚胎的大部分都已經發育完成了，能看到完整的小雞仔的外貌。毛雞蛋可以煎、炸、蒸著吃，蘸著調料，據說是一道很營養的食物。

藍紋乳酪

藍紋乳酪是丹麥的傳統食物，有多年的歷史。藍紋乳酪也是世界中最臭的食物之一，是一種發酵後的乳酪。藍紋乳酪因為綠黴菌的原因，會呈現出藍色，但是味道奇醜無比。吃過它的人都說藍紋乳酪的味道又辛又辣，但是顏值還是不錯的，不過你要是想到每一口吃的都是黴菌，還有胃口嗎？

這4種食物堪稱黑暗料理，中國皮蛋和他們比起來，簡直就是小巫見大巫，嘗過之後才發現是不是突然覺得皮蛋也沒有那麼難以下口。這幾種食材裡面有你們喜歡吃的嗎？