山峰奇絕、峽谷幽靜的秀美之地，如何克服境內山高坡陡、土地貧瘠的難題？本期影片就帶大家看看大埡鄉如何將丘陵薄地變成了金山銀山！

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大埡鄉，隸屬於重慶市彭水苗族土家族自治縣。這裡山峰奇絕，峽谷幽靜，風景美不勝收。然而，這樣一個秀美之地，卻由於山高坡陡、土地貧瘠成為重慶市18個深度貧困鄉鎮之一。

隨著脫貧攻堅的號角吹響，大埡鄉透過走特色化種養殖的道路，大力扶持優勢農特產業、提升交通水平，迎來了脫貧的曙光。如今的大埡鄉，丘陵薄地變成了金山銀山，面貌煥然一新！

地方文化

大埡鄉自古以來苗族、土家族、仡佬族等少數民族與漢族雜居，有著豐富的民族文化風俗和遺產。其境內自然資源豐富，芙蓉江沿該鄉西南往東北方向流過，景色秀麗，美不勝收。

芙蓉江景色秀麗，山青、水秀、崖雄、峰奇、峽幽、澗深、灘險、流急、瀑飛、泉湧，天作畫廊，美不勝收。其景兼瞿塘之雄，巫峽之幽，西陵之險，可謂“芙蓉水美勝九寨溝，風光不減大寧河”。

芙蓉江珠子溪連綿10餘里，峽谷幽深，風光宜人。這裡還有遠近聞名的芙蓉江野生魚，諸如黃蠟丁、鮭魚、鰱魚、鯉魚、青魚等河鮮應有盡有，成為前來遊覽的遊客必不可少的佳餚。此外，這裡更是休閒垂釣、攀巖、沙灘露營等體驗碧水青山，親近自然的好去處。

木臘莊儺戲是長江三峽地區巫文化的延續，它包含了軍隊、鬼蜮、市民等生活的內容，表演耍神戲時生、旦、淨、末、醜各角皆有，並配以民間傳統打擊樂，表演者邊歌邊舞，動作詼諧有趣，為人民大眾喜聞樂見，受到彭水縣各族人民的歡迎。

特色產品

彭水地處武陵山區腹地，是重慶市7個森林資源大縣之一。隸屬於彭水縣的大埡鄉依靠這些生態環境和自然資源，因地制宜發展特色產業。在這裡，水裡養殖的是生態魚、地裡種的是中藥材、林下跑的有野豬……特色產品豐富多樣。

野豬肉質鮮嫩香醇、野味濃郁、瘦肉率高、脂肪含量低（僅為家豬的50%），符合人們健康飲食的要求。大埡鄉大埡村以養殖野豬為脫貧產業，其野豬肉顏色鮮紅，不用加複雜的佐料就能激發出最鮮美的味道。

不同於大多數黑木耳在大棚裡堆碼整齊的一包包發酵菌袋種植，大埡鄉的黑木耳是種植在收割稻穀過後的水田裡。在稻田裡種植黑木耳，與傳統的椴木種植技術相比，減少了木料用量，黑木耳品質也更好，廢棄的菌筒經過加工，還可以變廢為寶，作為稻田的有機肥料。

星瞰大埡發展

如何發展？大埡鄉給出答案是走特色化種養殖的道路，透過大力扶持優勢農特產業、大力提升交通水平，讓丘陵薄地變金山銀山。

狠補基建，鄉村蝶變

木桶效應告訴我們，一隻木桶能裝多少水，取決於它最短的那塊木板。對大埡鄉來說，這塊短板就是基礎設施的建設。

對比2018年和2020年的衛星影像不難發現，該區域不僅道路進行了加寬，中部還新建了建築。這就是大埡鄉精準發力，大力加強基礎設施建設，不斷最佳化改善人居環境的一個縮影。

而在這片區域，新增了通向北部山林和東西部農田的村道，使得原本分離的幾塊區域有效聯結，對提升當地的生產效率，創造更多經濟價值起到了積極的作用。

大興

產業

，齊奔

小康

狠補基礎設施建設短板後，大埡鄉便著力發展山地特色效益農業，大力培育各類農業經營主體，因地制宜發展特色種養殖產業。

以影像所示區域為例，可以明顯看出其中部的平場地上在2020年時新建了多個廠棚，意味著當地一直在為帶動貧困群眾穩定增收而努力著。

而在這塊區域，中部地塊在兩年間進行了平整、硬化，還新建了三棟建築。這三棟建築是該村新建的廠房，廠房附近還新修了與主幹道間的次級道路，以及生產小路，對提高效率有很大幫助。

改善人居，共創

新生

改善人居環境，建設美麗鄉村，不僅能夠讓環境更加宜居，提升村民居住品質，還能助力鄉村旅遊發展，全面推進脫貧攻堅工作。隨著人居環境整治的有序推進，大埡鄉一批特色產業蓬勃興起，並帶動了不少村民增收致富。

這組對比圖首先能夠看到北部的道路進行了加寬和硬化；其次中部原來的農房如今已經變為草地。據瞭解，大埡鄉實施了高山生態移民搬遷政策，政策實施以來，已經有不少農戶搬下山。

大埡鄉山高路遙，想要消除全面貧困，高山移民搬遷勢在必行，冬瓜村集中居民點專案就是為此而生。對比圖中2018年就已經做好了工程的前期準備工作，待到2020年，主體工程已大體完成，頗具規模。

受困于山高坡陡、溝壑縱橫的地理條件，大埡鄉一直在與貧困抗爭，企圖在深山與峽谷間尋找致富門路。如今乘著脫貧攻堅的東風，這裡的基礎設施更加完善，環境更加宜居，鄉民增收致富有門路，大埡鄉正在甦醒，迎來脫貧奔小康的曙光。