大家都知道，中國的美食可以稱之為是全世界最多的，而其烹飪方式和食材，也是十分廣的。中國地廣人多，不同的地方就有這不同的口味，也就是因為這些，導致中國人患病的機率比其它國家更多。特別是近年來，我國青年人的胃癌發病率竟已經是三十年前的兩倍之多了，如此看來，必須得引起重視才是了！

有研究統計，中國患有腸胃病的人數已經多達了1。2億個人，平均每年就會新增40萬人，已經佔了全世界胃癌患者人數的百分之四十二了，但是大家要知道的是，胃癌並不是由我們的正常細胞迅速被轉變成癌細胞的，大部分情況下都是從胃炎一步步演變而來的。

那麼我們先來看看，有哪些症狀可能是在向我們預示著胃癌呢？首先是一些不會被引起重視的腹部不適，像是消化不良、食慾不好、胃部悶脹，還伴著一些泛酸，多數情況下還沒有誘因，一般的吃藥沒有什麼治療效果。體重下降的同時還感到疲倦無力。大便顏色明顯變黑，因為這可能是由於胃內腫瘤破潰而導致了出血，血液從胃部滲出到達了腸部從而變成了黑顏色。

胃癌通常都是吃喝問題所造成的，畢竟胃部與食物的關係是緊密不可分割的，而胃癌也屬於消化道惡性腫瘤的一種，與我們的身體消化功能有著不小的關係。那麼除去癌前病變以及遺傳基因的因素之外，平時的生活飲食與幽門螺桿局感染也是誘發胃癌的一種主要原因，通俗的來說，就是除了先天因素之外，大部分情況下都是病從口入的。以下這幾類的食品，彭醫生還是建議大家控制食用：

燻肉類

燻肉類食物一般都是經過煙燻的，此時這個食物就非常容易產生一種叫做苯並芘的強致癌物，而且它也是引發胃癌的一個元兇。

2。油膩型食物

如果吃多了油膩食物的話，除了對胃會有影響之外，還可能會引發結腸癌之類的疾病。

3。油炸食品

油炸的美食固然好吃，但是如果吃的多的話，除了會加重肝臟的負擔，引起我們身材的肥胖之外，要注意的就是，一般油炸食品都是使用的迴圈油，對我們的身體來說完全就是隻有壞處沒有好處。

除了上述食品少吃之外，彭醫生建議大家平時還是管住嘴，也最好是戒菸戒酒，多吃一些有營養的食物，還有定期去做一次胃鏡，幫助我們及時瞭解身體的變化。有其它疑問可以在文章下方評論或者是私信彭醫生哦！