唐朝昌盛的國力是眾所周知的，正是因為經濟的繁榮發展，使得文化藝術也得以快速發展。以唐朝的詩歌為例，

詩詞創作

達到了古代社會的巔峰。

縱觀各個朝代，唯有宋朝的詞作能與其並行。正是因為唐詩宋詞的璀璨光環，使得人們忘記唐宋還有更多的美好發展。

除了詩歌

，唐朝的音樂、舞蹈、服飾以及雕塑等等都是十分卓越的。唐宋的文化發展十分先進，由於生活水平大幅提升，《茶經》應運而生。

《茶經》是世界第一部關於茶葉的專著，

作者是知名的

茶學家陸

羽

。陸羽被後人譽為“茶仙”，尊稱為“茶聖”，祀為“茶神”。

他的茶經開啟了一個茶葉的新時代。這個新時代不僅僅是系統地講述了茶葉，並且講述了喝茶的方法，更是帶動了茶器文化的流行。

誕生於唐朝的茶經，說明

唐朝的社會文化

的優雅與美好，同時也顯現出唐朝繁榮的一面。

令人意想不到的是《茶經》對唐朝社會的反作用，他甚至幫助唐朝統治者解決了一個巨大的難題。那麼到底是什麼呢？

茶經帶動茶葉市場

1、陸羽提倡新的喝茶方式

棄嬰出身的陸羽，成長於湖北的一座寺院，青年時四處評鑑茶葉，憑藉著豐富的經驗與對茶葉的理解寫了出三卷本的《茶經》。

他在書中明確批評唐朝以前的喝茶方法是錯誤的

，因為早期的茶水裡混合了諸如蔥、姜、紅棗等物。

陸羽認為這樣的喝法一點兒都不純粹，其味道也是如同陰溝裡的水。陸羽提倡的是隻有茶葉的煮泡，搗碎茶葉煮，撇去浮沫，濾掉渣，喝純純的茶水。

2、茶經帶動了茶葉市場

唐朝之前茶葉的種植與銷售都是十分有限的，《茶經》完成後，本就是最重要的茶市浮樑茶葉，瞬間火爆。

《冊府元龜》

有記載說，唐朝中期以後，江淮人大概20%-30%的人以茶葉為生，直到陸羽去世時，浮樑茶的年銷售量可以達到七百萬駝，

為唐朝貢獻的稅金高達十五萬餘貫。

而這個茶葉重鎮浮樑就是當代景德鎮的浮樑縣。

二、茶都變瓷都

1、陸羽助推越窯瓷走向唐朝的頂峰

陸羽不僅言明喝茶的方法，他還特別的推薦紹興產的越窯青瓷，他認為

越瓷類冰

，是最好的茶具。

他認為即使是當最好的

北方邢窯白瓷都不如越

窯

，因為越窯的通透利於欣賞茶水的顏色。於是在陸羽的推薦下，越窯瓷一躍成為唐朝的精品瓷器。

到了宋代由於喝茶方式轉變成茶膏，為了能看清水上的泡沫，所以福建的黑釉茶盞取代了青瓷的地位。

2、景德鎮成為瓷都

品茶的瓷器在經歷了越瓷的透綠，建瓷的黑釉之後，轉變為白瓷。這是因為蒙古喜歡白色的緣故，由此景德鎮的瓷器變得有名起來。

元朝開始景德鎮設立浮樑瓷局，

負責全國瓷器製造，

一路延襲一下，明清兩朝都在景德鎮制瓷，於是一代瓷都延續了下來。

三、唐朝末期，依託茶葉拯救了中原

1、安史之亂時，茶葉作為謝禮對回紇開市

陸羽生逢安史之亂，說起來他間接的幫助中原延續了一百多年。為了平定叛亂，唐朝不得不向回紇招募士兵。

而回紇的兵士成為了擊敗叛軍的主力。為了感謝回紇，

唐朝開放了與回紇的貿易，

茶葉成為重要的產品。

2、安史之亂後，茶葉成為戰略物資用來交換馬匹

之後叛軍平定，為了能夠獲得戰馬平定其他內亂，唐朝與回紇處購置戰馬，回紇不要求其他物品相交換，卻要求以茶葉為交換物資。

如此一來，

茶葉救了唐朝的經濟

，畢竟對於唐朝來講，茶葉的獲得比起棉帛的生產要簡易得多。

據記載，回紇對茶葉的需求，可能來自於回紇

接受摩尼教和佛教的原因

，這兩種宗教都要求飲食限制，所以茶葉的提神對他們很有益處。

茶馬古道

，自唐朝以來成為了以茶易馬的慣例，茶馬貿易保障了中原區域能夠源源不斷獲得優質戰馬。

這一良好的貿易形式不僅使得唐朝得以延續一百多年，也讓宋朝有能夠抗衡遼、金的戰略物資，所以茶葉對於唐宋兩朝都有重要的意義。

茶馬貿易一直持續到20世紀初

，而其範圍涉及廣，遠達歐亞大陸的西部。茶葉在運輸過程中也發生了不同的改變，由此紅茶等不同品類的發酵茶也應運而生。

這些發酵茶也很快被人們接受，為中國茶文化憑添了更多的色彩。

陸羽的《茶經》

以品茶為主要內容，卻不想間接推動了唐朝的經濟發展，更是為安史之亂之後的唐朝提供了很好的貿易支柱，支撐唐朝延續了一千多年。

參考文獻：《冊府元龜》、《茶經》