綠豆粉炒肉和手撕包菜，非常的下飯，趕緊學起來！

【綠豆粉炒肉】，綠豆粉是我國在菜場上直接就可以買的，是人家提前製作好的，然後我們拿回家用肉，青椒放到一起炒一炒，因為家裡人不能吃辣的，所以我只放了。青紅椒，沒有放辣椒麵。如果喜歡吃辣的，可以多放一點辣椒麵，非常的下飯。下面小編給大家介紹一下這道菜的做法吧。首先我們要。準備一下配料。

首先我們準備綠豆粉兩片。青椒。豬肉適量紅椒一個，大蔥適量，花椒15粒，香葉一片，蠔油適量，老抽適量，胡椒粉適量，大蒜適量，雞精適量。然後我們在。看一下這道菜的製作方法，首先我們把綠豆粉提前洗乾淨，用手撕好放到盤子裡面，然後我們再將蔥切跑，把蒜和姜也切好，肥瘦肉都分開的，切好，然後分開的放到盤子裡備用，然後我們把鍋中放入適量的油，等鍋裡的油燒熱的時候加入肥肉肉中和熬出豬油。

等熬肥肉表面微黃。之後我們再加入大蔥，加入生薑，大肉，大蒜，辣椒，花椒等香葉，然後我讓他炒出香味。然後再加入綠豆蜂蜜，下，加入少量的水，翻炒幾下，然後再加入鹽，加入雞精，加入老抽，加入蠔油，加入胡椒粉調味。翻炒均勻之後就可以出鍋了。好的綠豆粉放到盤子裡就可以開吃了，非常的下飯。

【手撕包菜】。手撕包菜真的很好吃，而且非常的下飯。今天小編做的這道手撕包菜，不算很辣，因為小編家裡還有個小孩子不能吃辣的。如果你喜歡吃辣的就多放一點辣椒，這樣才能多下幾碗飯。小編給大家講一下這道菜的製作方法吧。首先我們要準備主料包菜一顆五花肉適量，青椒半個，紅椒半個，然後再準備大蔥適量花椒15粒，

香葉一片，精鹽適量，雞精適量，蠔油適量，胡椒粉適量，老抽適量，生薑適量，大蒜適量。然後我們再準備手撕包菜的製作方法。首先我們把大蔥，生薑，大蒜，辣椒，還有五花肉都切好，把它們放到盤子裡，但是一定要記住，肥肉和瘦肉一定要分開切，分開放，然後我們在把包菜洗乾淨，用手撕，千萬不要用刀切，如果用刀切的話就沒有原來的味的好吃了。然後我們這時候把鍋中放入油，

等鍋裡的油燒熱的時候再下入肥肉，放到鍋裡熬出豬油。等豬油膏到肥肉表面微黃就可以了，然後再加入瘦肉，再把火轉成大火爆出肉香。然後再加入大蔥，加入生薑，雞肉，大蒜，辣椒，花椒，香葉，炒出香味兒，然後再加入撕好的包菜翻炒均勻，然後再加入鹽，再加入雞精，再加熱胡椒粉，再加入老抽。再加入蠔油翻炒均勻，再炒一會兒就可以出鍋了，然後就可以裝到盤子裡就可以吃了，真的很好吃。

包菜的營養價值，捲心菜的水分含量高大約90%左右，但是它的熱量卻很低，多數捲心菜絲的熱量比單純的捲心菜要高五倍，因為色拉中常含有負於油脂的調料，想透過控制飲食來減肥的人好用滴熱量的調料做色拉。用捲心菜做的泡菜除了含那叫多味魚味發酵選新菜的營養價值大致相同。各種捲心菜都是鉀的良好來源。日本科學家認為，捲心菜可以防衰老，抗氧化的功效，魚，蘆筍，菜花同樣處在較高的水平。

捲心菜的營養價值，魚，大白菜相差無幾，其中維生素c的含量還要高出一倍左右。此外，捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以，懷孕的婦女及貧血患者應該多吃一點捲心菜。捲心菜也是很重要的美容行。捲心菜能提高人體的免疫力，預防感冒，保障癌症患者的生活質量。在抗癌蔬菜粥，捲心菜排在第五名。新鮮的捲心菜中含有植物殺菌素油，抗菌消炎的作用，對喉嚨腫痛，外傷腫痛，蚊蟲，重搖。胃疼，牙疼有一定的作用。

捲心菜含有某忠衛貴，癒合因子對胃潰瘍有著很好的治療作用，能加速創面癒合，對胃潰瘍患者的有效食品。多吃捲心菜還可以增進食慾，促進消化，預防便秘。捲心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。捲心菜和其他的蔬菜都含有少量的治甲狀腺腫的物質，可以干擾甲狀腺對碘的利潤，當機體發生代償應。就是甲狀腺變大，形成甲狀腺腫。

非常感謝大家閱讀小編的美食文章。小編的這個號是專注於美食的分享做法和技巧。還有一些簡單的營養價值和禁忌。每天都會為大家更新。喜歡美食的朋友可以關注。小編的美食菜譜大家喜歡的話，可以收藏和分享，如果對文章有什麼不滿意的地方，或者要補充的地方。我們可以一起討論和學習。