“打呆仗”的吳向東，結下了酒業“硬寨”。
文｜雲酒團隊
11月18日，今緣春生態釀酒園區投產儀式暨建廠70週年慶典在山東滕州舉行。這個“大手筆”的擴產專案，或將對山東白酒市場格局產生深遠影響，同時也是金東集團白酒產業綜合實力的又一次突破提升。
一段時間來，地市級別白酒企業的未來命運受到廣泛關注，在市場品牌度集中，一線名酒企業和區域強勢企業夾擊的情況下，很多地產酒品牌遭遇到嚴重的生存危機。在這種背景下，今緣春卻選擇強勢擴張、主動出擊，其手中究竟握著什麼牌？對金東集團的整個白酒大盤，又釋放出哪些訊號？
70歲的今緣春，秀出新肌肉
在企業70華誕揭幕一座新產業園，這可能是最有意義的“禮物”了。
今緣春是座底蘊深厚的酒廠，這家酒廠創建於1948年8月，其前身為山東滕縣釀酒公司，也是當時滕縣第一家國有經濟企業，1981年更名為滕縣釀酒總廠，1999年更名為滕縣荊河酒業有限責任公司。2006年8月，華澤集團應政府邀請，對其進行重組，成立了滕州今緣春酒業有限公司。
在公司70年的發展歷史上，曾先後獲得布魯塞爾國際烈性酒大賽銀獎、巴拿馬萬國名酒與飲料品評金獎、首屆中華酒文化精品展特別獎等殊榮。
就是這樣一個傳統老牌酒企，曾經卻有點“單薄”。今緣春在被華澤集團收購之初，曾是華澤所收購酒企中規模最小的一個，集團董事長吳向東甚至為此立下了一條規定：廠地面積小於100畝，銷售額低於1億元的酒企，以後堅決不能再收購了。
但在後續發展中，今緣春的“單薄”身軀中爆發出巨大能量，其不僅在滕州本地實現了極高佔有率，在棗莊市場也成為主導品牌，進而佈局到整個魯南市場。隨著銷售規模的擴大，今緣春“強身健體”已是勢在必行。
2013年9月，今緣春酒業開始啟動1000畝異地擴產專案，一期工程投資6個億，新建300畝廠區，其中包括3萬千升成品酒和2萬千升原酒生產能力。在擴產的同時，今緣春也透過新園區的興建，實現了企業內涵實力的大幅提升，其園區打造為花園式的生態釀酒園，包括今緣春酒文化館、生態環保工程等部分，並努力建成國家4A級旅遊景區。根據規劃，整個園區總投資將達到15億元。
在昨天的園區投產儀式上，金東集團總裁顏濤表示，作為金東集團華澤酒業板塊中的重要一員，今緣春是集團在華北市場的一張王牌，此次打造生態釀酒園專案，則是金東白酒佈局突破提升的重要一步，將走出一條內涵升級與市場擴張相結合的創新路徑。
70歲的老牌酒企秀出新肌肉，也意味著其猛烈的市場攻勢由此開篇。
為什麼說今緣春是地級酒企的優秀樣本
眾所周知，山東市場以市場割據、競爭慘烈著稱，特別是2016年以來，全國一線名酒的深度下沉，使地方酒企的生存環境進一步惡化，相當數量的企業陷入低增長甚至負增長的困境。
但今緣春卻畫出一條截然不同的發展軌跡，其銷售規模持續增長，市場範圍逐步擴大，已躋身魯酒品牌頭部陣營。這種逆勢增長的神奇表現，今緣春是如何做到的？
華澤酒業執行總裁賀恆輝表示，今緣春當年一度處於發展低谷，品牌力弱勢，銷售額只有幾千萬，經銷商利潤稀薄，針對這種局面，企業做出針對性地調整，確定以滕州當地市場為核心，穩紮穩打，逐步向周邊滲透擴張。
在具體操作中，今緣春無論渠道開發、網路建設還是產品供應，都強調精準和穩健，聚焦核心市場，緊盯目標消費者，確保企業資源對市場發展的有力支撐，“關鍵在於把市場氛圍營造到極致，與目標消費者保持長效暢通的溝通聯絡，”賀恆輝表示，透過這種聚焦策略，今緣春逐步進入良性增長階段。
今緣春的“聚焦”體現在多個層面，金東集團技術總工朱國軍介紹，多年以來，今緣春都在研究當地飲食，根據人們的口味習慣，對產品口感風格進行打造，形成了極具市場針對性的品質競爭力，這是其他任何外來品牌所無法比擬的。
對於今緣春的發展，山東省白酒協會秘書長蔣斌頗有感觸，“現階段裡，地方酒企可以說形勢逼人，普遍承受著巨大市場壓力，對於魯酒企業，應當充分展現自身的品質實力和文化內涵，給予消費者更好的感受體驗，才能找到新的發展機遇和空間。”而今緣春正是在這方面表現突出，得以從激烈的區域競爭中脫穎而出，在魯酒內部分化過程中贏得了發展主動。
生態釀酒園區的落成投產，則意味著今緣春進入到新的市場發展階段，其品牌思考與產品規劃，也啟動了新一輪升級。今緣春酒業釀酒公司總經理徐加龍表示，滕州是一方文化沃土，有著深厚的歷史底蘊，包括“善國”文化、墨子和魯班故里等，都為今緣春品牌升級提供了充分資源，將獨特的地域文化與品牌做進一步結合，是今緣春的未來致勝之道。
今緣春之所以成為地級酒企的優秀樣本，一方面是因為其市場聚焦深度之深，而更具啟發意義的，則是其對地域酒企價值升級的超前探索。
“打呆仗”的吳向東，結下了酒業“硬寨”
覆盤今緣春的發展，包括其對於未來的思考佈局，似乎並無太多超常之舉，其核心在於對既有戰略的長期堅持和極致執行。這種模式在多數時候並不引人矚目，但日積月累卻成為決定性的市場優勢。
正如吳向東所說：“用心做，打呆仗，不亂來。”
如果我們把眼光發散到金東集團的整個酒業板塊，對所謂“打呆仗”會有更深的體會。
無論是始於2012年的行業深度調整期，還是最近三年來的市場上行發展，對大面積酒企而言都充滿了變數，品牌高度集中化的行業趨勢，對小部分企業是機遇，對大部分企業是挑戰——如何成為擁有未來的那一小部分。
而在金東的酒業版圖上，這種挑戰形勢卻演變為全線飄紅的現象。
李渡酒業的“沉浸式體驗”已經成為行業IP，使國寶李渡在當地市場成為最具話題性和影響力的主流品牌；
珍酒今年前5個月銷售增長113%，核心產品“珍15”同比增長346%；
臨水酒業的足年洞藏系列近三年實現5倍增速，成為億元級單品，同時也是皖西與合肥市場的“民酒”大單品；
榆樹錢的體驗營銷也開始顯露成效，在吉林市場的表現亮點頻出；
……
從南到北，白酒市場上都是金東成員企業的增長表現。
這座“硬寨”是如何結下的？其背後是吳向東堅持多年的“打呆仗”。
正如今緣春對待區域市場的執著勁頭，李渡、珍酒們何嘗不是如此，在戰略確定下來之後，就沿著這條路徑“日拱一卒”，當金東成員的創新亮點贏得廣泛關注和喝彩，其背後打的無數“呆仗”同樣值得關注。
在業界眼中，吳向東是個善於創新的聰明人，總能抓住行業的機遇和風口。也正是因此，他“打呆仗”的能力往往被忽視。再看金東的酒業版圖建設，當年一個個收來的地域酒企，現在紛紛擁有了蔚為壯觀的釀酒產業園區，更在文化、模式、市場等方面形成了“各有特色，和而不同”的大格局。這條路走下來，需要多少硬功夫和真投入，恐怕只有吳向東自己最清楚了。
如今“硬寨”已紮好，市場戰況向著越來越有利於金東的方向發展，而這一切，或許早在吳向東“打呆仗”的謀劃之中。
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