古懷慶府四種藥材種了三千多年,一過長江特值錢,東南亞人當寶貝

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河南省武陟縣大封鎮的東唐郭、駕部等村的大街上曬了很多中藥,一串串、一行行特別壯觀。很多人以為是黨參或紋參,其實都不是,它是在東南亞備受人們青睞的“四大懷藥”之一的牛膝。

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武陟在歷史上歸古懷慶府管轄,這裡種的牛膝、山藥、菊花、地黃都冠上了“懷”字,叫“四大懷藥”,種植歷史已有3000年多。這裡獨特的氣候與土質,使這裡的懷藥有獨到的藥效作用。 很多農民靠種懷藥發了家,誰家種懷藥多,誰家的小夥子就能娶到漂亮的媳婦。

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懷牛膝生長在地下,長達70釐米以上。《神農本草經》稱牛膝又名百倍。李時珍曰:“本經又名百倍,隱語之,言其藥之功,如牛之多力也。”牛膝含有大量生物鹼,其功能可以補肝益腎,強壯筋骨,通經絡,散惡血。

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這裡人種植懷藥還有個美麗的傳說:在一個秋高氣爽季節,身患重病的神農氏一行來至懷慶府管轄的地方,看到這裡綠葉如蓋,花團簇錦的美好景色,遂在此辨五穀嘗百草,登壇祭天,終得四樣草根花蕊和水服之,不日病痊癒,他便令山、地、牛、菊四官護值,因人而得名“山藥、地黃、牛膝、菊花”。現在村裡很多老年人,還能講出“四大懷藥”最早起源的故事。

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每到收穫季節,是這裡的人們最忙的時候,人們要把從地裡挖出來的牛膝用鍘刀切齊,然後晾曬。

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特別是冬季,黃澄澄的玉米和牛膝掛滿農家小院,地方鄉土氣息很濃。

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村頭樹上可以掛三排牛膝,非常壯觀。

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這片小樹林裡掛滿了牛膝,風情別樣。

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懷地黃也是生長在地下的一種藥材,雖然我國很多地方均有種植,但其最佳者為“懷地黃”。李時珍《本草綱目》記載:“江浙壤地黃者,受南方陽氣,質雖光潤機時力微;懷慶府產者,稟北方純陰,皮有疙瘩而力大。”所以古今中外人們都以“懷”貨為貴。

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懷菊屬於藥用菊,黃色。祖國醫學認為,菊性寒,歷經寒暑,得天地之清氣,有清熱、解毒、祛風、平肝、明目等功效。

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懷山藥在《神農本草經》稱薯蕷,其藥效可與人參相比,又稱“懷參”。據懷藥經銷商介紹,他們往東南亞運銷懷藥時,一過長江,懷藥的氣味越來越濃。特別是懷山藥,在產地人可以當饃飯大碗吃,一到廣州以南,人們每頓只敢吃幾片,不然補氣補得人們招架不住。(王天定文/圖)