導語：腦梗塞是一種非常可怕的疾病，從發病到導致人癱瘓或者是死亡，最短的時間大概只有幾分鐘，在早些年前，腦梗塞只出現在中老年人群當中，但是現如今一些年輕人也成為了腦梗塞的目標人群，當然這和他們不正確的生活以及飲食習慣有很大的關係。

真實案例

32歲的小王正躺在病床前，像他這樣的年紀，原本正在職場中打拼，但是此時的他卻躺在病床上成為了一個癱瘓的人，從天堂到地獄只有一步之隔，而將他推進這萬丈深淵的就是腦梗，小王無論如何也想不到，自己年紀輕輕地，怎麼就得了腦梗了呢？

原來之前公司體檢的時候，醫生就檢查出小王甘油三酯高達10。7，並且非常嚴肅的警告他要注意飲食多鍛鍊，否則就會得心腦血管，小王雖然嘴上答應著，但是事後卻完全忘在了腦後，認為自己才30多歲，怎麼能得腦梗呢？於是在日常生活中，他照樣該吃吃，該喝喝，甚至還經常性的熬夜喝酒聚餐，等終於一星期前的一天小王早起後就覺得頭疼的有點厲害，心想只是單純的休息不好，並沒放在心上，可是沒一會兒疼痛的越來越厲害。

好不容易堅持來到了公司，但是卻頭暈眼花，根本沒有心思再繼續工作下去，小王請假想回家，可是沒想到一起身就一下子眼前發黑，栽倒在地陷入昏迷，同時趕緊把他送去了醫院，醫生為他做了腦部CT，證實了是突發腦梗，另外醫生還檢查出他的腦血管狀況也很差，甚至比60多歲的人還要差，大夫急切地給小王做了溶栓手術，雖然保住了生命，卻留下了全身癱瘓的後遺症。

醫生無奈：這3種素食，升脂或比肥肉還快

1、蛋撻

日常生活中許多人都非常喜歡吃蛋撻，尤其是女生，來上一兩個蛋撻，總會讓人覺得幸福感爆棚，但是蛋撻的原料中有許多黃油乳酪，而這些物質都含有大量的不飽和脂肪酸，不僅不利於高脂血症患者的體重控制，高脂血症患者食用後還可使血脂升高，誘發動脈硬化等併發症。

2、泡菜

許多人在吃飯的時候喜歡吃一些醃製菜，比如泡菜等，認為很好下飯，但是泡菜在醃製的過程中，維生素C大量的被破壞，另外一些鹽分也很容易轉化為亞硝酸鹽，長期食用容易造成營養失衡，對高脂血症患者的病情不利，同時也會加重肝臟的負擔。

3、香油

人們在炒菜或者是在做湯的時候，總會喜歡放一些香油，認為可以提味，增加食慾，當然少量的香油可以食用，但是如果一旦超量就會導致人發胖，因為香油中的熱量是非常高的，不利於高脂血症患者的體重控制，另外香油中的飽和脂肪酸和膽固醇含量也是很高的，長期過多食用會增加動脈硬化等心腦血管併發症的風險。

醫生提醒，不想腦梗，要記得堅持2件事

1、月見草提取物——黃花草油酸

月見草是常見植物，同時也是一種藥食兩用的食材，早在幾千年前的醫書《本草綱目》中已有記載，月見草，味甘，性溫，常食之，可調理膏脂，這說明月見草早在幾千年前就有入藥的記載。

食材中含有非常好的降血脂成分，例如：亞油酸、亞麻酸、植物甾醇酯等等，相對於單吃某一種食物，將多種食材加在一起製成黃花草油酸，降血脂、養血管的效果會更好，在進行任何藥物治療之前，一般均需進行飲食治療。

2、多喝水，多喝養生茶

每天多喝水能夠幫助我們加快新陳代謝，促進血液迴圈，對於心腦血管健康是有幫助的，在喝水的時候新增一些養生的食材，那就再好不過了，《本草綱目》中記載，蒲公英、苦丁、大麥、羅漢果、百合，薄荷等食材搭配在一起泡水喝，部分是在藥食同源的道理如下：

蒲公英：有著涼血、清火、消炎、降脂的作用。

苦丁：清熱解毒，同時還可以活血、降脂血糖

羅漢果：可以殺菌、消炎、活血、治療便秘。

結語：不要認為腦梗只出現在中老年人群當中，日常生活中肆意揮霍身體也會滋生腦梗的患病率，所以從現在開始要養成良好的生活以及飲食習慣，多運動多喝水，尤其是多喝一些有利於心腦血管的養生茶，畢竟身體是革命的本錢，不要等到身體出了問題時才後悔莫及。