你為減肥而吃的這些東西，很可能越吃越胖

減肥，一個永遠不過時的話題。尤其是愛美的小仙女兒們，為了能掉幾斤肉，真的是什麼方法都試過，為了少攝入一些卡路里，買了一大堆號稱能“減肥”的食品，不知道這些“坑”你踩過沒有？

我身邊不少的小仙女兒們已經自覺進入清腸模式，主食要麼不吃，要麼就換成粗糧。但你買到的是真的粗糧嗎？別買到的是“偽粗糧”。

全麥麵包

不管是明星還是健身達人，曬出的減肥食譜中都能看到全麥麵包的影子，全麥麵包和雞胸肉已經是最強cp了。

但是，你要是買到的是真正的全麥麵包還是不錯的。就怕你買到這種，它名字是全麥麵包，但是我們看下它的配料表，在配料表中，全麥粉排名越靠前，說明含量越高，否則全麥粉的含量很少。

我們買全麥麵包時一定要看配料表，要想有好的減脂效果，一定買這種

都說早餐吃兩片全麥麵包頂飽又不會胖，我看了下100克也有300多千卡，熱量不低啊？

其實全麥麵包和普通麵包的區別在於：

全麥麵包用的是沒有去掉外面麩皮和胚芽的全麥麵粉製作，而普通麵包用的是精白麵粉。這兩種麵粉的熱量是相差無幾的。

不過，全麥麵粉中保留了小麥的麩皮部分，其中富含B族維生素、蛋白質和膳食纖維，雖然質地口感比不上普通麵包，但是維生素含量更高，纖維素提供的飽腹感更強，減肥人士可以減少與飢餓感作鬥爭的痛苦，同時還能多攝入一些維生素，彌補少吃帶來的營養不均衡。

這才是營養師推薦減肥人士吃全麥食物的理由。

市面上有很多全麥麵包其實有點名不副實。雖然名字叫“全麥”，但是為了迎合大眾口味、降低成本，有些麵包僅僅新增少量“全麥”麵粉，就敢打著全麥麵包的名義賣，價格不僅更貴，還和普通麵包差別不大。

想要買到真全麥麵包，這三點一定要看：

一看配料表首位：第一位出現的一定要是全麥粉，排名越靠前含量越高（第一位是小麥粉的都是耍流氓~），標註50%以上的更佳。

二看配料表越簡單越好：如果看到了奶油、糖、油，還是趕緊放下吧~

三看顏色：基本是深褐色而且能看到麩皮。

四是口感：真正的全麥麵包口感粗糙還帶點酸味兒，所以覺得買回來的不好吃，別懷疑，買對嘍。

雜糧饅頭

很多打著雜糧名義的粗糧饅頭，就是普通麵粉加了少量的雜糧粉，有些為了調味還加了糖等新增劑，不僅熱量高不扛餓，GI值（升糖指數）還比粗糧饅頭高了不少。

所以，大家在購買這些粗糧主食時一定要擦亮眼睛，買到真正的粗糧製作的麵包或者饅頭。

（註明：圖片來源於網路）

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