《四季手工美味》 | 1年4季82款日式手工料理
#竹筍飯#將食材事先煮好,食材的味道加上海鮮湯的味道一起煮出來的竹筍飯十分美味...
[ 檢視更多... ]
暴風龍變身超級賽亞龍,萌王的公主身份坐實,紫苑獲得料理人技能
看過之前日記的小夥伴應該記得,暴風龍說過被放出來時會把自己技能進化成究極技能的事告訴萌王,讓他震驚,事實證明他還真這樣做了,不過萌王雖然感到吃驚,但是大賢者透過解析暴風龍獲得了兩個究極技能,看來暴風龍終究還是一個工具龍呀...
[ 檢視更多... ]
去腥味,不黏鍋!6個煎魚技巧學起來
首先準備食材:全魚(本次以鱸魚示範) 1尾,鹽、糖少許,米酒1大匙,麵粉2大匙,蔥段3根,薑末30g,蒜末3顆,辣椒末1根,醬油膏1大匙,醬油1小匙,白胡椒粉、水適量,玉米粉水、醋適量即使不是料理新手,煎魚對許多人來說仍然是一大難題...
[ 檢視更多... ]
每晚熱炒上百單外賣,這家8年夜宵小店炒出杭州深夜煙火氣
這個起點和終點背後,其實還連線著兩位安徽人,一位是清末富甲一方的紅頂商人胡雪巖,另一位是“801炒粉幹-安徽料理”夜宵店老闆童齊勇...
[ 檢視更多... ]
舌尖上的《原神》:那些不同料理所對應的現實原型二
其原型就是現實中的味增湯...
[ 檢視更多... ]
美味早餐之蔬菜圈蛋餅簡易做法詳細介紹
原材料:洋蔥半個(沒有洋蔥或者怕太軟製作失敗,可以用絲瓜,黃瓜等代替),鹽少於,白胡椒粉少於,雞蛋1個,萵筍半截,胡蘿蔔半截,小麥粉1湯勺,澱粉1湯勺(最好使用豌豆澱粉,沒有的話,可以使用混合澱粉,澱粉中紅薯澱粉黏性最好,但是顏色發暗,適合...
[ 檢視更多... ]
李子柒獨自開車到四川,親自做井鹽,這身旗袍讓網友直呼太美了
正如李子柒所說、經歷了井鹽,直到改變食物的味道,直到支撐辭職財政為止,一個叫鹽的小晶狀體一直關注著中國歷史,並沒有缺席...
[ 檢視更多... ]
法式料理大雜燴,沒想到這些肉融合後竟然如此美味!
接下來把煎鍋燒熱,加入足量的蔬菜油以及鴨肝,鵝肝和剩餘的紅蔥,適量的調味,略炒兩分鐘的時間,鴨肝和鵝肝必須都吵到粉紅色差不多就完成了,接下來再把鍋裡的材料全部咬到一個碗裡連同烤鴨進這時候流出來的一些鴨油和肉汁都過濾放在這個鍋裡,再加入少量的...
[ 檢視更多... ]
學會這幾道菜,聚會上桌超有面,拍照發朋友圈也超讚
盆栽蔬菜盆景屬於香港的雜燴粥,最初以大魚和大肉為原料,然後,分成六層,在一樓,把做好的菜擺在盤子裡,最下面擺放著容易吸收湯汁的食材,祭祀和結婚休假的時候,用這個菜招待人,現在,盆栽中加入了大海的味道,例如,海參、海參、鮑魚、鮑魚、鮑魚、鮑魚...
[ 檢視更多... ]
說好的現炒現賣其實是料理包?你的外賣可能是這樣做出來的
不良操作或致菜品口味變差甚至變質有害相關行業專家表示,料理包產品比較特殊,其往往不新增防腐劑,牽涉到工廠食品生產、包裝材料使用,中間環節的物流運輸、倉儲儲存,餐飲店環節的解凍加熱和開袋操作,如果有一個環節存在問題,後期都會影響消費體驗,甚至...
[ 檢視更多... ]
西方料理和東方料理有何不同?一看原材料就知道了
簡單說,若想成為日本料理高人,就必須能用有天賦的味覺分辨各種食材固有的原滋原味,並能苦心鑽研如何物盡其用...
[ 檢視更多... ]
美國親子口語(電話及料理用語)
大家好,這次奉上的是電話用語和料理用語,(記得上期是生理用語[笑哭][笑哭][笑哭],)趕緊學起來吧[加油]...
[ 檢視更多... ]
斯里蘭卡傳統手工甜點,看著像“黑暗料理”,嘗一口太好吃了
斯里蘭卡傳統手工甜點,看著像“黑暗料理”,嘗一口太好吃了...
[ 檢視更多... ]
油鍋炸牙膏,真正的黑暗料理,網友:感覺味道“棒”極了!
油鍋炸牙膏,真正的黑暗料理,網友:感覺味道“棒”極了...
[ 檢視更多... ]
和果子和洋果子,可愛的人和可愛的店【和果子店ROSE2】
然後去買料理書什麼的,做一些簡單的甜品賣吧,料理書說得並不清晰,真是令人頭疼,看廣告可以獲得清晰的提升...
[ 檢視更多... ]
日本人的飲食怪癖:剔除魚肉將骨頭丟進魚缸,邊吃肉邊賞魚骨游泳
日本人的飲食怪癖:剔除魚肉將骨頭丟進魚缸,邊吃肉邊賞魚骨游泳...
[ 檢視更多... ]
事實證明,只要有心,人人都可以是“地獄廚神”
說到黑暗料理,小汐外婆也曾做過一道菜叫“蒸香蕉”,選用不太熟的青皮香蕉,剝皮原根蒸,蒸熟以後澆上熟油和醬油拌一拌,味道就不說了,但那個賣相你永遠不會想再見到它...
[ 檢視更多... ]
超過百年的親子丼,不愧是蓋澆飯的始祖,滑嫩鮮甜吃上就停不下來
親子丼製作簡單,其中的變化也很多,製作流程基本相同,但是在配料的選擇上卻多種多樣,可以加清酒,味霖,魚露,醬油等等,其實如果在家裡沒有那麼多日式調味料的話,單單隻加入醬油和白糖也是非常美味的,那話不多說,趕緊和我一起動手做起來吧一碗風靡百年...
[ 檢視更多... ]
櫻花和春天,你不想嚐嚐嗎?
屆時,現場還會有櫻花料理表演,讓你親自品嚐櫻花的味道,感受春天的新鮮氣息...
[ 檢視更多... ]
“入廚貼士”日本家庭必備4大調味料,簡易家常料理配搭術!
日本料理獨特之處就是其細膩的味道,調味料跟隨著口味輕重與食物的不同配搭,產生微妙效果,令料理疊出一層一層的層次感...
[ 檢視更多... ]