紅豆最過癮的吃法,不做丸子、不捏飯糰,軟嫩鹹鮮,比餈粑香!

這個年糕的創意,來自於這些年天天喝的五紅粥,五紅粥是非常出名的滋補氣血的藥膳粥,其中富含有紅棗、枸杞、紅豆、花生和紅糖等五種紅色食材,特別適合進補,和傳統的年糕不同的是,我還用木薯粉代替了一部分糯米粉,做出來的五紅年糕,柔軟中帶著微微Q彈的... [ 檢視更多... ]
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