南瓜西葫蘆等瓜類在世界很多的地方都比較常見，我們很多時候也會在餐桌上看到這樣的食物，因為它的味道也是非常清脆，可口如果做成菜餚的話也是不錯的，因為這種蔬菜畢竟在我們這兒是非常常見的，每家每戶或許每年都會種上一點來供自己家裡食用，我們是不是僅僅知道兩種植物的果實非常好吃呢，那麼我們知不知道它的其他部位也是一個非常美味的佳餚呢？

下面就隨小編一起來看一下，南瓜花和西葫蘆花的具體吃法嗎。其實我國吃南瓜花比較多，因為夏季南瓜花正是盛開的時節，很多市場上都可以買到新鮮的南瓜花，如果不想去市場上買的話，很多家庭裡面也會在家裝自己種一點南瓜，因為南瓜之一種食物是非常好吃的，無論是做菜還是煲湯，都是不錯的選擇，也許會有人問一朵本來可以結出南瓜的花為什麼要去吃掉它呢？這難道不是暴珍天物嗎？

請放心，農村人是肯定不會犯這樣的錯誤的，因為他們本來就是特別懂得節省糧食的一批人，他們為什麼會把花朵吃掉，這件事情其實並不難理解，因為南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物葫蘆科的植物有一個共同的特點就是雌雄同株，但是並不同花，雌花上帶有脂肪完成授粉之後脂肪會硼大竭誠南瓜，但是雄花藝經過授粉之後就沒有什麼用了，既然她沒有什麼用，那麼我們還不如拿來吃掉呢？

在南瓜開花的季節，瓜農們會長上幾朵花粉比較多的雄花用他們把整片瓜田的雌花全部染個遍，這不僅僅可以提高授粉的效率，還可以讓家人吃到更美味的食物，經過這樣處理之後，其餘的馴化也就沒有什麼用了，與其留在瓜秧上浪費營養，還不如讓它變成營養來滋養人類，其實不僅僅是雄花雌花，也是可以吃的，因為一週花樣它能供給的僅僅只有幾個果實生長，其餘的花朵是並沒有什麼用的，我們其實可以用來把它做成菜餚。

其實南瓜花的吃法有很多裹上面糊油炸煲湯都可以，南瓜花因為花蕾中空，所以把南瓜花掛上麵粉油炸之後吃下去的口感又香又脆，而且因為受熱均勻在油炸的時候也比較均勻，所以它的口感漸漸地變得鬆脆可口，其實歐美人也吃南瓜花，只不過他們那兒的南瓜餅不是特別的普及，因此，他們吃西葫蘆花的機率更大，並且把花和剛剛結束，手指粗細的小西葫蘆一起摘下端上餐桌是一頓不錯的食物。

義大利人格外喜歡吃西葫蘆花，並且研究出來了很多新的菜品，可以把它配成做醬料的食物，當然也可以在西葫蘆裡面加上餡料進行烤制，這樣不僅葷素可口，而且給我們帶來很大視覺上的享受。小編寫完這篇文章，感覺到了，肚子餓了，大家是不是也有這樣的感受呢？看完之後是不是也想去品嚐一下？南瓜花或者西葫蘆花的口感呢？

如果喜歡小編，這篇文章的話，記得點一個關注哦。