早起的鳥兒有蟲吃,寶寶動手學做早餐。 四歲寶寶和“廚房小白”媽媽利用上學前的二個小時攜手製做營養早餐;既讓寶寶養成了早睡早起的良好生活習慣,也讓寶寶懂得珍惜和感恩。凡事都來之不易,需要自己在實踐中去揮灑汗水,感受快樂。每期食譜會做成圖文,影片是親子互動演示製作方法。。
挑食會導致營養不良,子謙寶貝是一個標準的肉娃娃,對青菜總有諸多的藉口不吃。好吧,你以為我就沒有辦法了嗎?呵呵,今天我把青菜打汁以後加入麵粉裡做成青菜餃子,看你能識破嗎?
原材料:肉380克,青菜葉100克,麵粉520克,馬蹄250克,生抽14克,白糖4克,鹽5克
青菜餃子的做法:
1、將馬蹄切成碎末待用。
2、肉末中加入糖,生抽,鹽,並分二次加入40ML水,順時針快速攪到上勁。
3、將馬蹄末加入肉末中,攪拌均勻。
4、青菜加入適量水,榨汁以後過濾得到約280ML左右的青菜汁。
5、將青菜汁加入麵粉中,揉成麵糰。
6、麵糰蓋上溼布醒20分鐘。
7、將麵糰分成均勻的劑子,橄皮以後包入肉餡即可。
做好的馬蹄肉餡,口感鮮香,肉微微的Q彈,吃得到脆脆的馬蹄肉。
把青菜打汁做成點心類的東西,顏色漂亮,外皮吃到嘴裡還有一絲淡淡的回甜。
第一次包綠色的餃子,看著都心情愉悅。
我也有參與噢。
煮了幾個包成楓葉的青菜餃,味道棒棒答。
咬開一口,皮薄肉厚
子謙不是很高興,因為那一半是爸爸咬的,哈哈,少吃了一半。
寶貝,不要生氣嘛!
好吃我不說話,我一口說掉。
我用行動告訴你們好不好吃。
我可以吃輕鬆吃六個大餃子噢!
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