吐司,西式早餐中非常常見的一種食物,今天我們來用它做一頓肉鬆乳酪吐司卷,做法簡單又有營養,早上沒時間做早餐或點心的時候,可以用吐司、小菜、酸奶、雞蛋和肉鬆做一道吐司卷,做出來味道不比蛋糕店裡的吐司卷差,自己做的既健康又好吃,吐司卷這樣做寶寶吃不夠。
所需食材如下:
1。吐司四片
2。肉鬆適量
3。乳酪適量
4。胡蘿蔔20克
5。黑芝麻少許
6。雞蛋2個
7。酸奶20克
烹飪步驟如下:
步驟一:
準備所需食材。
步驟二:
胡蘿蔔焯熟後切成小粒,和打散的雞蛋一起攪拌均勻,加入適量的黑芝麻,吐司去邊壓平(用刀或者擀麵杖)。
胡蘿蔔含有多種其他的維生素,比如維生素b1、維生素b2、花青素,同時胡蘿蔔,還含有一些礦物質,比如鈣、鐵、銅、鋅等物質,胡蘿蔔它含有大量的胡蘿蔔素,可以起到明目養肝的作用。
步驟三:
在吐司上刷上一層蛋液,放上乳酪和肉鬆,捲起來然後在邊緣上刷上一層蛋液封口。
步驟四:
吐司放到蛋液中滾一圈,平底鍋倒油小火煎,不斷的翻面,煎至全面金黃。
步驟五:
吐司卷的兩頭沾上酸奶,在沾上一層肉鬆。
步驟六:
好了,好吃的吐司卷做好了,這樣做寶寶大人都喜歡吃,喜歡的寶媽們可以自己試著做一下。