冬季吃什麼東西禦寒多吃這些食物增加抗寒能力

冬季吃什麼東西禦寒多吃這些食物增加抗寒能力

多吃含產熱營養素的食物

什麼是產熱營養素呢?我們把蛋白質、脂肪和碳水化合物稱為產熱營養素。顧名思義就是為我們身體提供熱能的營養素,比如狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等富含蛋白質,脂肪,產熱多的食物。中醫認為這些東西有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能,禦寒效果是極好的。因此,大家謹記要適當增加主食和油脂脂肪的攝入,保證優質蛋白質的供應。

冬季吃什麼東西禦寒多吃這些食物增加抗寒能力

吃含鈣和鐵元素的食物

人為什麼會怕冷呢?其實是因為身體裡面缺少元素鈣和鐵。比如鈣元素在人的體內含量的多少,就會直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵就會導致缺鐵性貧血,就會出現身體熱量少,體溫低的狀況。因此,我們想要提高禦寒能力,就應該補充富含鈣和鐵的食物。含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等; 含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等。

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吃能促進甲狀腺素分泌的食物

何為甲狀腺素?甲狀腺素是人體甲狀腺分泌物的一種,它可以加快體內組織細胞氧化,增強身體的產熱能力和代謝能力,從而使面板血液迴圈加快,達到抗冷禦寒的作用,我們知道,含碘的食物可以促進甲狀腺素的分泌。含碘豐富的食物都有:紫菜、海帶、海蜇、髮菜、玉米、菠菜、大白菜等。