孩子厭食,針對孩子的幾種食譜,你覺得如何

到了飯點,孩子不吃飯,厭食,或者是隻吃一點點就到處跑,這樣的情況想必是每個寶媽每當做完飯最頭痛的事了。我家也不例外,不過最近倒是學到了幾種菜譜,倒是讓我在這件事上省了不少心,每到飯點,都會問:爸爸,今天做什麼給我吃啊?“

分享1:《糖衣炮彈》

。(名字是自己起的《哈哈》,這個適合八到十一歲孩子吃,我侄女的最愛)

孩子厭食,針對孩子的幾種食譜,你覺得如何

糖衣炮彈

1,紅薯洗淨去皮切成滾刀塊

2,鍋裡放油燒至5成熱的時候倒入紅薯塊慢火炸至熟透

3,炸好的紅薯外焦裡嫩,炸好後把油控幹避免油膩。炸的時候火不能太大,否則不是外焦裡嫩是外糊裡生了

鍋裡留少許油,倒入3大勺砂糖,2大勺清水,中火熬至糖由大泡慢慢的變成細小的泡沫並且變成漂亮的琥珀色這時候糖就炒好了

4。倒入炸好的紅薯快速翻炒幾下待糖均勻的裹在了紅薯上面即可出鍋放入盤中(盤中事先抹一點色拉油防止糖粘在盤子上不好清洗)

分享2:《彩椒炒雞丁》(5-6歲小孩子,看著好看才會有好奇心)

孩子厭食,針對孩子的幾種食譜,你覺得如何

彩椒炒雞丁

材料:紅、黃彩椒各1個,柿子椒1個,雞腿2個(或雞脯肉1片)

配料:鹽、胡椒粉、料酒、澱粉

做法:

1、將雞腿肉取出來,切成丁,用少許的鹽、胡椒粉、料酒、澱粉醃10分鐘。

2、將彩椒和柿子椒切成小塊。

3、鍋裡放2勺的油,燒到7成熱,先將雞丁倒入鍋裡,用筷子迅速劃開,避免結塊。

4、1分鐘後倒入彩椒、柿子椒,

5、加鹽快速翻炒2分鐘就可以起鍋了。

6、切下來雞腿的骨頭和皮不要丟掉,加水放微波爐轉10分鐘,然後倒入鍋裡,加入青菜或紫菜等可以做成美味的湯。

分享3:《黃豆豬蹄湯 》(可以清熱散熱,5-6歲)

孩子厭食,針對孩子的幾種食譜,你覺得如何

黃豆豬蹄湯

1、豬蹄洗淨剁成小塊,可以讓超市的師傅剁。鍋中放冷水,豬蹄,大火燒開(注意水開即可),此時湯水渾濁,且有浮沫。此時連湯帶豬蹄一起倒入冷水中,將豬蹄沖洗乾淨,放回鍋內。

2、乾淨豬蹄加冷水大火燒開後,換中火,燉一小時到一個半小時,中間放泡好的黃豆。

3、用筷子戳豬蹄,戳得動就是爛了。加鹽,喜歡的話放雞精。

不喜歡黃豆的話,就在最後放鹽前加平菇,或者土豆等等自己喜歡的蔬菜。

您對於這樣的菜譜覺得如何,歡迎在下方留言評論或指出不足之處,十分感謝。