他，總是站在你的背後默默支援在外打拼的你，也不允許任何人給你委屈欺負你，他就是——父親。後天就是父親節了，不知道今年的父親節你準備如何度過呢？

在小谷看來，給父親最大貼心的禮物就是為他做一桌簡單可口的飯菜，足以回饋那無私的“父”出，“父”出你未開口的深情。

那麼，有什麼食材是爸爸餐桌上的必備品呢？

必備食材之一——西蘭花

西蘭花也叫綠菜花，是餐桌上出鏡率比較高的一個菜了。作為一種營養價值超高的蔬菜，西蘭花被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花不僅味道鮮美，其本身不僅維生素C含量高於其他蔬菜，葉酸含量也非常豐富，還具有很高的藥用價值和抗癌功效。對於男性，尤其是40歲以上男性，前列腺癌成為僅次於肺癌的男性二號癌症殺手，多吃西蘭花，從食療上起到一定的效果。

必備食材之二——秋葵

秋葵，也叫黃秋葵，是近些人在日本、臺灣、香港及西方國家熱門暢銷蔬菜。秋葵的果莢脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，不論是涼拌、蘸醬還是熱炒、做湯，都是不可多得的美味。不過也有人因為秋葵因黏黏的而不喜歡，不過營養專家說，這種黏性液和半乳聚糖等可以幫助我們保護肝臟、助消化。同時呢，秋葵對男性還有強腎補虛之效果，所以說，給爸爸多吃秋葵，強身健體。

必備食材之三——菠菜

菠菜，又稱波斯菜，素有“模範營養生”之稱。菠菜中含有大量的微量元素鎂，可以將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量，從而達到增加男性肌肉力量的效果。所以說，想要爸爸身體好好，可以在餐桌上加點菠菜。

必備食材之四——西紅柿

西紅柿，也常被稱為番茄，不管是生吃、涼拌，還是熱炒，都是非常美味的。為什麼說爸爸的餐桌上，西紅柿是必備食材呢？因為西紅柿含“番茄素”，可以達到制細菌、疏通腺體的作用，對預防男性前列腺疾病有很好的作用。

必備食材之五——海參

最後，小谷推薦到海參，不是因為它價格比上述的幾種食材貴，而是因為它的重要性。海參是和燕窩、魚翅、人參齊名的世界八大珍品之一，具有很高的營養價值和藥用價值。具有提高記憶力、免疫力，延緩性腺衰老，防止動脈硬化及抗腫瘤等作用，不管是用來熬粥、做湯還是拌菜，都能很好地吸收海參的營養。

小谷相信，就是這樣一頓簡單而溫馨的飯菜，一定會替你說出那句“爸爸，我愛你！”。