立足科學理念，傳播營養健康，又到了和友們說健康的時刻，今天要和友們分享的健康話題是維生素C，它是人體必不可少的營養素，很多人都知道它，但很多人並不真的清楚它的養生功效。今天就和友們詳細說說維生素C可以橫掃的6種病！都是生活中的常見小毛病，可惜好多人忽視了！

1、防曬去皺、美容養顏

維生素C還是一種特別有效的抗氧化劑，能夠捕捉遊離的氧自由基、還原黑色素、促進膠原蛋白合成，因此它還具有防曬、去皺的作用。同時維生素C還可以促進膠原蛋白的合成，所以有益於美白面板，讓面板更有彈性。

2、抗疲勞

維生素C在體力勞動量大時及時補充維生素C，可以提高肌肉的耐力，加速體力的恢復。它可以改善應激、疲勞、心情，提高青少年的學業表現。此外，維生素C可以有效清除體內有害自由基，有助於增強免疫功能（抵抗病菌入侵）。

3、

預防貧血、輔助補氣血

維生素C能促進腸道三價鐵還原為二價鐵，有利於非血紅素鐵的吸收，還促進葉酸生成四氫葉酸。

4、促進骨骼生長，利於孩子長個

維生素C不足時，將影響膠原合成，造成創傷癒合延遲、微血管壁脆弱及不同程度出血。維生素C有利於骨骼和牙齒的生長，預防牙齦出血，並且可以堅固結締組織，比如軟骨等部位，可以有效減輕關節痛、腰腿痛等問題。

5、保護血管，尤其是糖尿病人群的血管

研究發現，維生素C具有保護血管的功效。維生素C 對於2型糖尿病患者血管內皮功能具有保護作用。有學者做過研究，治療組的2型糖尿病患者加用維生素C，與對照組不用維生素C。結果顯示，與對照組比較，治療組因為聯合應用維生素C，使得很多心血管系統評價指標要優於對照組，而且能預防早期的動脈粥樣硬化。

也有研究顯示，非糖尿病患者中長期服用維生素C可以明顯逆轉冠心病患者受損的血管內皮功能。

6、

解毒抗癌

維生素C可以有助於促進重金屬離子的排出，清除自由基、阻止某些致癌物如亞硝胺的形成。此外，臨床實驗也證明，它也是因紫外線照射引起的面板癌的治療藥物之一。

維生素C還可以參與骨小梁的形成，對於骨骼健康有益；參與血管重塑，維持血管細胞的完整性；預防阿爾茨海默病；

如何正確補充維生素C

維生素C是水溶性維生素，這就意味著它在我們體內的儲存很有限，能隨尿液排出體外，所以需要不定期補充。友們最耳熟能詳的方法就是多吃新鮮水果和蔬菜。而年輕的朋友往往更願意選擇使用維生素C片劑補充方式。不論是哪一種，都是經口服用的，都是有上限的要求的。我國居民膳食營養素參考攝入量的最大允許上限為每天補充2000毫克（只要你不是拿著維生素C片劑當糖吃，很少有人超量）。這是因為凡事過猶不及，維生素C長期服用過多，會引起胃酸分泌過多，也容易形成腎結石。

在這裡，本家還是建議友們吃蔬菜水果來補充維生素C，每天一斤蔬菜和半斤水果（好多人沒吃夠量呢），這也是中國居民膳食指南所推薦的，不僅能補充維生素C，還能補充其他維生素和礦物質，何樂不為呢？

參考文獻

曾翔雲。 維生素C的生理功能與膳食保障［J］。 中國食物與營養

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