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在烹煮咖啡時需要往咖啡機的水箱中加水，自動式咖啡機直接往水箱中加入清水就好，如果是半自動咖啡機需要往水箱中加入純淨水或已燒開的冷開水，不能使用自來水... [ 檢視更多... ]

com第五種：專業咖啡機，主要意式咖啡機的萃取方式，在製作咖啡前，準備研磨粗細合適的咖啡粉，計算好水量，萃取時間和萃取後的咖啡量，並首先溫杯，或使用熱水沖洗咖啡杯，溫度適宜的咖啡杯有利於保持咖啡的風味，使得咖啡口感更鮮美... [ 檢視更多... ]

杯測工具磨豆機、咖啡豆、電熱水壺、計時器、杯測碗勺、杯測表、空杯杯測前咖啡師loda向大家介紹了杯測的目的和意義，以及杯測表格打分專案及使用，強調了杯測流程及相關注意事項，並鼓勵大家用各自感知的風味去描述咖啡，透過記錄為每一輪杯測進行名次排... [ 檢視更多... ]

適當的咖啡粉研磨度，對想做一杯好咖啡是十分重要的，因為咖啡粉中水溶性物質的萃取有它理想的時間，如果粉末很細，又蒸煮長久，造成過度萃取，則咖啡可能非常濃苦而失去芳香... [ 檢視更多... ]

《你不懂咖啡》是日本“咖啡鑑定委員會”講師、“全日本咖啡協會會長”獎得主石脅智廣，這是一本咖啡的愛好者書寫的普及咖啡知識的書，作者帶領我們去了解咖啡的常識、咖啡的成分、咖啡的選購與沖泡以及咖啡的加工，帶我們走進咖啡的世界... [ 檢視更多... ]

只需5步自制冷萃咖啡簡單又省錢製作冷萃咖啡需要準備一下工具：咖啡豆、密封罐、保鮮膜（非必選）、純淨水、篩網、電子稱、濾杯、濾紙... [ 檢視更多... ]

咖啡豆小餅乾食材：低筋麵粉100克、可可粉10克、格蘭特速溶咖啡粉10克、黃油40克、糖粉30克、雞蛋液20克做法：1... [ 檢視更多... ]

工作原理也比較簡單，它包含有一個漏斗，用來墊放濾紙和咖啡粉，當中必不可少的要有一個過濾咖啡的裝置，如果選擇使用滴漏式咖啡機，就少不了要購買濾紙... [ 檢視更多... ]

冰美式、冷萃、冷泡、冰滴，都是夏季爆款咖啡，直觀來看，都是冰塊加水的黑咖啡，可是為何價格不一樣呢... [ 檢視更多... ]

德龍（Delonghi）咖啡機 全自動咖啡機 歐洲原裝進口 家用 自帶打奶泡系統檢視德龍咖啡機品牌，源自義大利，憑藉產品的質量、功能全面、操作方便以及優質的服務宗旨，成功俘獲一群咖啡迷，無論是國內外朋友都對它愛不釋手... [ 檢視更多... ]

黃金時代意式現磨手衝掛耳咖啡掛濾式美式新鮮氣囊純黑咖啡粉6杯¥28... [ 檢視更多... ]

4L咖啡壺保溫泡茶¥3299淘寶月銷3購買隨著家用咖啡機越來越普及，我們再也不需要為了等一杯咖啡而排上長隊，在家也能輕鬆做上新鮮醇香的咖啡，在這裡我推薦一款世界各地ins都熱推的高顏值咖啡機，來自義大利品牌SMEG的美式滴漏咖啡機DCF02... [ 檢視更多... ]

談到喝咖啡，相信很多小夥伴都會脫口而出的是星巴克星，巴克已經成為咖啡界的寵兒，但是對於上班族來說每個月的工資才3000塊錢，星巴克的一杯咖啡竟是一頓飯的價錢，星巴克裡的咖啡一杯，最平價的也只有25塊錢，但是對於天天喝的上班族來說，一個月的開... [ 檢視更多... ]

據說，法壓壺的誕生可以追溯至19世紀50年代的一個傳說，一個法國人在外面想煮上一壺咖啡，為此準備了火、水、咖啡粉這些... [ 檢視更多... ]

撕開包裝，往咖啡杯上一掛，先用少許開水把咖啡粉微微潤溼，然後分次2-4次加入開水衝調，咖啡的香味瞬間在空氣中瀰漫開來，還沒有嚐到味道，心已經被俘獲了，真香~慵懶的午後， 一杯咖啡，一塊蛋糕，就是一段美好時光，這就是生活中的小確幸，簡單又美好... [ 檢視更多... ]