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（資料來源：國網北京市電力公司）二氧化碳跨臨界直冷製冰系統：作為目前單體面積最大的被動式超低能耗體育建築，五棵松冰球訓練館採用了最清潔、最低碳的二氧化碳（二氧化碳跨臨界直冷系統的臭氧消耗潛能值（ODP）為0、全球變暖潛能值（GWP）為1，不... [ 檢視更多... ]

古代的冰箱現在很多人都享受著科技帶來的改變，接觸知識也變得簡單而快捷，但是要是讓自己製造一臺冰箱，相信很多人都會變得手足無措... [ 檢視更多... ]

針對古人記載的用開水造冰的方法，1983年一名叫洪震寰的物理學家進行了實驗，但是實驗失敗，並沒有得到冰，而他猜測這種製冰方式是透過降低氣壓實現製冰的... [ 檢視更多... ]

當時，宮廷有專門的人負責挖冰窖，然後在冬季的時候把冰從河道切割出來，分割成整齊的大大小小的冰塊，把它們放到冰窖中，下面鋪上蘆葦和蒲席，然後在冰塊的最上面蓋上稻草，這樣就可以最大程度的儲存較低的溫度，但即使是這樣，到了夏季這些冰塊也沒有很多的... [ 檢視更多... ]

到了隋唐，窖冰技術發展更快，政府挖深井窖冰，往往有十幾丈深，但是當時長安的人口已經超百萬，官商仕人大量用冰，冰塊還是不夠，價格昂貴，當時人們已經會用硝石製冰，但是硝石製冰，過程麻煩，按史書記載，冰淇淋就是硝石製冰的產物，可以推測，硝石製冰，... [ 檢視更多... ]

因為有了具體的實驗結果，所以《中國科學技術史·物理學卷》及《中國古代科學技術史綱·理化卷》都將這個理論收納其中，但是對於這個問題的探究還沒有結束，康輝教授和湘潭大學的雷志華教授等等都發表了自己的言論，認為用熱水造冰還是有一定的可行性，總的來... [ 檢視更多... ]

我們可以用矽膠冰格做最簡單的冰塊，也可以往裡加入水果塊和紅酒，做成冰鎮紅酒蜜餞，更可以發揮自己的想象力，用矽膠冰格做迷你果凍、做雪糕等，都是消夏的好伴侶... [ 檢視更多... ]

據《周禮》記載，當時周王室為保證夏天有冰塊使用，專門成立了相應的衙門管理“冰政”，設有專門負責取冰、用冰的官員即“凌人”，當時周朝帝王們為了消暑，讓奴隸們在每年冬天的12月起把冰取來，運至名叫“凌陰”（地窖）的冰窖中貯存，到了夏天再拿出來享... [ 檢視更多... ]

松下冰箱和日式冰箱都有一個特點：佔地面積小（日本小唄哈哈）、但是收納、佈局卻很精細、並且很多都帶有製冰的功能（就連三門冰箱都有自動製冰的功能，這個在國產冰箱裡很少，少數高階機型才有，比如卡薩帝505）松下冰箱的缺點也很明的，因為日式冰箱在保... [ 檢視更多... ]

冰箱、空調可以說是我們現代居家生活的必備品了，然後古代的‘’冰箱‘’它沒有製冷的功能，只能藉助於冰塊存放在容器中來實現降溫和冷藏的功能，其功用與現代的冰箱幾乎沒有什麼太大區別了... [ 檢視更多... ]