廣州傳統“春節”小吃,過年家家戶戶都少不了,現在很少有人吃?
不知你是否還有“做油角”的記憶,在珊珊三丫頭的記憶中,那時即使是鄰里街坊幫忙,包油角足足要花一天的時間,從早上開始準備材料,中午吃過午飯後全家出動,還有鄰居同事,開心地圍坐在一起,一邊聊天一邊包油角,另外還會做塘環、蛋散、煎堆等...
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這六款廣式美食,如果你吃過第五款,請允許我叫你一聲“哥”
砂鍋鹽焗雞,要過年了,沒有幾道能鎮得住場面的大菜可不行,這些大菜不見得都是工藝複雜費時費力的,比如這道鹽焗雞,鹽焗雞是粵菜中的代表菜之一,賣相極佳,風味十足,它不單單是一道美味,更有溫補益智,強健身體的作用...
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