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豉汁蒸排骨食材清單：肋小排，大芋頭，幹豆豉，蒜頭，鹽，蔥花，薑末，生抽，白糖，澱粉，料酒烹飪步驟：- step1 -在做菜之前要先將食材和調味料都準備好，這道菜所需的調味料還是挺多的，這樣就能一目瞭然了，蒸出來的排骨味道也會更好... [ 檢視更多... ]

仔姜炒肉絲，先炒肉還是先炒姜，記住2點，姜鮮肉嫩又下飯每年一到新鮮仔姜上市的時候家裡總會買上一些仔姜回家拿一些用來泡成酸姜，再拿一些仔姜洗乾淨後瀝乾水分拍碎加入一些四川的豆瓣醬，少許鹽醃製起來當小菜吃都特別的清爽下飯，除此之外我們還會把仔姜... [ 檢視更多... ]

今天我給大家帶來一道家庭版小米蒸牛肉，就是把牛肉放在鍋裡蒸一蒸，吃起來鮮嫩又入味，特適合家人的胃口，立春後，教你做小米蒸牛肉，做法簡單，鮮嫩入味又營養，真香... [ 檢視更多... ]

【菜品名稱】：烤箱版叉燒裡脊【所需食材】：裡脊肉600g，大蒜幾瓣，叉燒醬適量，黑胡椒適量，生抽醬油一勺，料酒一勺，生薑兩片【烹飪步驟】：1、首先準備好需要的食材，裡脊清洗乾淨，然後用廚房用紙吸乾表面的水分，用叉子在表面均勻的戳上小孔，方便... [ 檢視更多... ]

今天我給大家帶來一道家庭版清蒸鱸魚，就是把鱸魚放在鍋裡蒸一蒸，吃起來口感很鮮嫩，而且鱸魚的刺比較少，給孩子們吃起來也放心，春天，教你做清蒸鱸魚，做法簡單，魚肉鮮嫩入味，潔白又營養... [ 檢視更多... ]