一個民族是在歷史長河匯聚而成，這是血緣文化和歷史印記。這也構成了我們豐富多彩的世界文化。當然了飲食文化也是帶有各個民族特色。這裡說下各種民族的忌口之物。

單單中國就有56個民族，這裡回族是我們很熟悉的一個民族，全國各地都能看到回族同胞的身影，而回族最大特點自然是不吃豬肉。因為在穆斯林聖經中有記載，豬肉、動物內臟不清真，禁止食用，他們覺得吃豬肉和他們民族信仰的是違背的。

說完回族，說說滿族，這個也是我們很熟悉的種族，這熟悉自然是因為清朝和愛新覺羅了。而滿族的話他們是不吃狗肉的。因為作為曾經遊牧民族，他們不管是狩獵還是放牧都需要狗的幫助，而日常生活看家護院更是少不了狗，因為滿族覺得狗猶如朋友一樣，是自己的好朋友歲月不吃肉。

最後說下我們56個民族裡人數最多的漢族了。這漢族如今是百無禁忌了，但曾經的時候漢族和現在的印度一樣是不吃牛肉，這倒不是什麼信仰問題，而是因為在農耕時代勞動力是最重要的資源之一，而耕牛自然是重要勞動力，一個耕牛價值甚至一個人還要高上不少，因此很多朝代都是禁止吃牛肉，不然便是牢獄之災。所以在古代漢族在很長時間裡是不吃牛肉的。

這個可能很多人現在都不知道漢族曾經還不吃牛肉，不過這也是歷史原因造成的，如今條件好這牛肉也就能大吃特吃了。