過年都要吃餃子,餃子的來歷是什麼?和醫聖張仲景有關
到了過年的時候,大年三十的晚上,家家戶戶都會煮餃子,吃餃子,取個美好的兆頭...
[ 檢視更多... ]
早期餛飩、餃子不分,唐代做法很講究
宋代“角子”概念含混,餃子、湯圓、餛飩、點心等,只要包餡,都稱“角子”...
[ 檢視更多... ]
餃子館老闆說漏嘴調製韭菜餡時,多加這一步,孩子吃完還想吃
相信每個地方的人都對自己家鄉的美食有著獨特的感情,中國的美食也是非常之多,同樣的食材不同的烹飪方法就變出不同的味道,但是相信大家在中國的大日子就是春節的時候大多都會吃這樣的一種食物那就是餃子,它可以說是團圓的象徵,編編很小的時候就知道一大家...
[ 檢視更多... ]
“大寒小寒,吃餃子過年”,你家開始包餃子了嗎
肉餡一般選用生肉,自己在家剁成肉泥比在菜市場用機器打出來的肉泥味道和營養方面都保留的很好,肉餡加少許水攪拌一下,再加入蔥薑末和鹽、醬油、豆瓣醬之類的其他調味品,攪拌均勻後醃放幾分鐘就可以包餃子了...
[ 檢視更多... ]
冬至大如年,除了吃餃子,還有這些知識和傳說可以給孩子講一講!
近幾年,網友們經常會就冬至這天吃什麼而展開激烈的爭論,那就說幾個與食物相關的傳說吧...
[ 檢視更多... ]
岳雲鵬又想吃餃子了!他曾想開餃子館,專門承接婚宴、團建活動
最愛的餃子,離不開的饅頭,岳雲鵬的個人社交平臺彷彿專門為這兩種食物而生的...
[ 檢視更多... ]
冬至餃子的溫情記憶!
在北方地區,餃子在年席上佔有一席之地,自然也當仁不讓的成為冬至時節裡,山東人民餐桌上的主角...
[ 檢視更多... ]
有人蘸醬油,有人蘸辣椒,有人蘸芥末,你吃餃子喜歡蘸什麼?
蘸蒜泥+醋吃餃子蘸蒜泥,在我們這有好幾種吃法,第一種是剝好的大蒜,直接配著餃子吃,一個餃子一瓣蒜兒,比較適合年輕人,豪爽的很,第二種是搗成蒜末,滴上芝麻香油,再來一勺醋,很適合老一輩的人,他們不嫌麻煩,就願意花點時間剝蒜,然後再搗碎,這樣能...
[ 檢視更多... ]
【FENG說】正月初五:接財神、開業、包餃子……
每到過年,人們都在正月初五零時零分,開啟大門和窗戶,燃香放爆竹,點菸花,向財神表示歡迎...
[ 檢視更多... ]
俺爹俺娘還不和好
結果到家一看爹正在吃鹹食,娘坐客廳沙發上,我叫娘趕快來吃餃子,娘:怎麼又買餃子了...
[ 檢視更多... ]
冬至為啥必須吃餃子?冬至吃餃子的正確姿勢
冬至不吃餃子碗,凍掉耳朵沒人管,今天,我們用不著用嬌耳朵來治凍爛的耳朵了,但餃子卻已成了人們最常見、最愛吃的食品...
[ 檢視更多... ]
二月二龍抬頭,記得吃這6種龍食,健康順遂,營養美味
二月二龍抬頭,記得吃這6種龍食,健康順遂,營養美味又是一年二月二,還記得龍抬頭嗎...
[ 檢視更多... ]
《隨感日記》
孩子吃喜歡吃蛋卷,昨天的事情,讓我想到今天吃餃子...
[ 檢視更多... ]
冬至到了,對餃子的思念,牽掛的是一種過往生活
馬上就要冬至了,自打記事起每年冬至這一天,母親都會提前包好餃子,冬至這天一家人圍坐一起有吃餃子的習俗...
[ 檢視更多... ]
參觀蔣勤勤陳建斌的豪宅,餐桌上都是龍蝦大閘蟹,生活質量太高了
當初兩個人在一起的時候,大家都覺得不太相配,一來這是老少配,二來陳建斌也不是標準意義的帥哥,但是蔣勤勤就是看中陳建斌的穩重、大方和才學...
[ 檢視更多... ]
張大人,今天該吃餃子啦!
張仲景的故事檢視今天又到冬至,張大人,該吃餃子啦...
[ 檢視更多... ]
大年初一,老傳統不能丟,牢記4吃3不吃,寓意平安順遂富有
大年初一吃什麼1、吃年糕年糕是我們在日常生活中經常會遇到的一種食物,那麼在大年初一的時候我們是要吃年糕的,年糕因為諧音“年高”,幾乎成了家家必備的應景食品,蒸著吃,煎著吃,炒著吃都隨意,年糕有白色的,黃色的,象徵著黃金、白銀,寓意就是新年發...
[ 檢視更多... ]
關曉彤的"口味"有多重看到她吃餃子配啥後,鹿晗能忍得了嗎
從這張照片中就可以看到,關曉彤吃餃子配了一盤花生米和大蒜,要知道有很多的女生都是吃不了大蒜的,畢竟大蒜味道特別難聞,而且說話的時候有一種口臭的感覺...
[ 檢視更多... ]
煮餃子,你是“水開了”再下鍋嗎很多人都錯了,所以餃子破皮
包餃子容易破皮,做出來不好吃,不妨學學這幾個小技巧切肉時延45度角切,千萬不要把肉切斷,然後再把肉反過來,同樣的方法切肉,然後垂直90度切,這樣肉會變成肉丁,再剁成肉餡即可...
[ 檢視更多... ]
“花12元吃100多個餃子, 只吃餡不吃皮”後續, 當事男子又有新料被爆出
而吃餡不吃皮這件事,也是因為他之前有過類似的行為,店家沒有深究,也並沒有和他發生不愉快,所以他來吃餃子的時候,才會繼續這樣做...
[ 檢視更多... ]