6。1到，6道孩子菜給你，營養又健康，個頭長得快，小朋友都愛吃，一上桌就吃光

6。1兒童節來了，孩子是祖國的未來，孩子從小吃得好，發育得好，以後才可以為國家，為家庭，為自己創造更多的可能。

由於現在生活條件好了，很多孩子養成了挑食的不好習慣，因此給孩子們樹立好的飲食與生活習慣很重要。

給家長朋友們推薦幾道孩子們愛吃的菜，愛挑食的孩子們也愛吃。這些食物，營養美味，不僅可以給孩子補充鈣質，快速長個子，還可以增強體質，少生病。大家學會了在家給孩子安排上吧！

第一道：茄汁豆腐蒸肉餅

這道菜，用豆腐搭配肉末，西紅柿，一起做，烹飪好的食物，顏色好看，香味濃厚，孩子們愛吃。

食材；豆腐1塊，肉末一些，西紅柿2個，雞蛋2個，蔥花，鹽，澱粉

做法：1瘦肉切末，加入澱粉，鹽，醬油，醃製一下

2西紅柿去皮，清洗切碎，放進醃製的肉末，

3豆腐切塊，放進盤子裡，肉末西紅柿均勻鋪在豆腐上面。放到鍋裡大火來蒸，時間大概15分鐘

4蒸好後，拿出來，準備調味汁，姜切碎，放到鍋裡爆香一下，倒在碗裡，加入一點鹽，味極鮮，生抽，潑在豆腐肉末上面即可，撒一點蔥花就完成了。

第二道：胡蘿蔔玉米炒蝦仁

這道菜，是孩子們的最愛，葷素搭配，營養均衡。

食材：胡蘿蔔半根，新鮮蝦仁適量，玉米粒一些

做法；1新鮮蝦仁醃製一下，鹽，澱粉，料酒

2胡蘿蔔清洗，切丁。玉米粒準備好

3鍋裡放油，爆香蝦仁，撈起，備用

4放進胡蘿蔔丁裡。爆炒，放進玉米粒，翻炒均勻

5加入蝦仁，大火翻炒，起鍋前，加入一點鹽，味極鮮即可。

第三道：菠蘿炒飯

6月左右，是菠蘿大量上市的時節，新鮮的菠蘿水分多，香甜，美味，孩子們愛吃。

食材：菠蘿 ，胡蘿蔔 ，玉米 青豆 ，香腸 ，熟米飯

做法：1菠蘿肉準備好，清洗，切小塊，備用。

2香腸泡一下，切丁，玉米粒準備好，胡蘿蔔切丁，青豆準備一點

3鍋裡放油，爆香香腸丁，放進胡蘿蔔，青豆，玉米，翻炒

4加入米飯，大火翻炒，加入味極鮮，鹽，生抽，加入菠蘿丁

5起鍋前加入一點雞精，蔥花即可。

第四道：狼牙土豆‬

這種做法，土豆表皮酥脆，裡面軟軟糯糯，孩子喜歡吃！

食材：土豆2-3個，孜然粉，白糖，鹽，

做法：1土豆去皮，切條，放水裡浸泡一會，去掉裡面的澱粉

2準備調味汁，碗里加入白糖，鹽，生抽，白芝麻，孜然粉，辣椒粉

3鍋裡放油，撈起土豆條，準備來炸，至表面金黃色，撈起瀝乾水分，

4鍋裡燒熱，放進土豆，倒進調味汁，翻炒均勻食材入味即可

第五道：糖醋里脊

孩子們最愛的一道美食，香甜可口，百吃不膩。

食材：雞胸肉，番茄醬，白砂糖，料酒，白醋，白芝麻

做法；1雞胸肉清洗，切條，醃製一下，加入澱粉，鹽，料酒，生抽

2準備一點幹澱粉，一塊來炸雞胸肉

3鍋裡放油，7分熱，醃製的肉裹一點澱粉，炸至金黃色，撈出控油備用。

4鍋裡放白糖，番茄醬，一點白醋，煮至湯汁濃稠，放進雞胸肉，翻拌均勻，使得肉條均勻地裹上糖醋汁。

5炒一會後，撈起，放進盤子裡，上面撒點白芝麻即可。

第六道：韓式‬年糕‬

這道菜，香甜可口，孩子們愛吃，既可以當主食，還可以當菜餚

食材：年糕一些，韓式辣醬‬、蕃茄醬‬、生抽‬、白砂糖

做法：1準備調味汁，碗里加入清水，加入番茄醬，韓式辣醬‬，白糖拌均勻

2鍋裡放油，倒進調味汁，加入一點清水，煮至湯汁濃稠

3加入年糕，翻炒，中小火來煮，年糕煮軟即可。起鍋前上面撒一點白芝麻即可。

上面這幾道菜，很適合孩子們吃。趁著假期，給孩子們做一做吧，給孩子更多的愛與關懷，讓孩子健康地長大。

最後再給大家介紹一種湯，孩子們經常吃涼的食物，容易咳嗽，這道湯，可以滋陰潤肺、清熱下火，治療孩子們的咳嗽。它就是雪梨金桔銀耳湯。香甜好喝，美味

做法：小金桔適量，雪梨1個，銀耳適量，冰糖

做法：1小金桔清洗，放在鹽水裡浸泡一下，防止上面有蠟或者蟲卵，浸泡一會後，拿出來清洗，切塊

2雪梨清洗， 切開，去核，銀耳用熱水泡發。

3燉鍋里加入清水，放進食材，金桔塊，雪梨，銀耳，大火來煮

4煮沸後，轉小火，加入冰糖，食材煮爛了即可。

5放涼，就可以喝了，金桔雪梨銀耳湯。