進行體重管理的時候，我們經常會聽到這樣的一句話“今天少吃一口肉，明天維密你走秀”，那麼少吃一口肉真的會瘦嗎？燕教授營養師今天就來給大家好好說說！

肉類不僅含有脂肪，還含有豐富的蛋白質以及其他礦物質元素。若是不吃肉容易導致蛋白質攝入不足，而蛋白質作為人體的各種物質合成的載體，缺少了，就會引起身體健康問題。

而且蛋白質攝入不足，更加餓得快，讓你攝入過多的食物，從而導致熱量攝入過多，變得更加肥胖。不吃肉還容易引起貧血，因為肉類含有很多鐵元素，而且肉類也是我們人體補充鐵元素的主要來源。

在營養師的眼中，進行體重管理的時候必須要吃肉，而且是要經常吃肉。只不過吃肉的時候，並非是肆無忌憚，而是會選擇肉類食物的品種，同時要注意肉類食物的做法，這樣才能達到瘦身效果。

接下來給大家推薦適合進行體重管理的肉，不僅能補充營養，而且熱量低，蛋白質豐富：

1、雞胸肉

雞胸肉是很多健身達人的補充蛋白質的優質選擇，不僅是高蛋白肉蛋類中排名第一，熱量也相對較低。但是嘌呤含量較高，建議痛風的人少吃哦。

2、蝦

蝦中含有豐富的蛋白質之外，還含有鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統。蝦肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

3、魚肉

魚肉的熱量也是非常低的，除了含有豐富的蛋白質之外，有些魚還含有ω-3脂肪酸，比如龍利魚。ω-3脂肪酸是自由基的“清潔工”，可以有效地清除體內自由基，同時還對視力有很好的保護作用。

大家也可以根據下方的四大原則，挑選適合自己的減脂肉類：

1、選蛋白質含量高的，飽腹感更強，食物的熱效應產生的能量消耗更多；

2、選飽和脂肪酸少的，過多的飽和脂肪酸會增加長胖的風險；

3、選維生素礦物質高的，減熱量不減營養，補充營養促進脂肪燃燒；

4、選熱量相對低的，同等的熱量，你能吃的量更多。

燕教授作為廣東浠芮生物科技有限責任公司旗下的一個品牌，一直致力以“專注於國民健康生活方式”為大健康標杆，秉承以科學專業、健康減脂為理念，倡導健康年輕，有份量，有質感，有內在，有活力的生活方式。

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