天冷,煮粥費時費事,教你做3黑豆漿,香濃營養,比粥好喝易吸收

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三黑豆漿的做法:

備用食材:黑豆20克,黑芝麻10克,黑米30克;

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製作過程:第一步,黑豆、黑芝麻和黑米事先需要分別準備出所需的量,將其秤好備好,黑豆放入在清水中,浸泡過夜;

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第二步,黑芝麻和黑米分別用清水淘洗乾淨便可,濾水,我另外加了幾個枸杞,增加味道,枸杞也要用溫水泡一泡;

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第三步,所有食材都處理好後,一同放入在豆漿機中,在其中加入1000毫升的涼水,至水位線就可以了,不要超過水位線了;

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第四步,加上機頭,插上電源,選擇豆漿的功能,開始打豆漿,過程中無需照看,可以做別的,差不多30分鐘的時間,豆漿便打好了;

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第五步,趁熱在其中加上點冰糖,攪拌至融化,用篩網過濾一遍,將豆漿盛出在碗中,便可上桌享用了,一碗豆漿,搭配油條或者是餅吃都可以。

小編總結:三種食材搭配做豆漿,簡單方便更省事,豆漿特別的香濃好喝,在天冷的時候我家人便都不願意出去排隊買早餐,因此決定自己親手做,而不管吃什麼,都要搭配喝的,豆漿比粥的製作更加簡單省事,而且過程中無需照看,家裡有大人和小孩的,每天早餐喝豆漿易於被消化和吸收,做豆漿可搭配的食材非常多,可以做成黃豆豆漿,亦可做黑豆豆漿,隨意做搭配,多樣的食材做好的豆漿營養也會更加豐富,而且豆漿也特別方便攜帶,來不及在家吃,可以將做好的豆漿裝入瓶中帶到公司,特別的方便。

烹飪小技巧:

1、黑豆不容易煮熟,因此大家需要事先將其泡水過夜,這樣的黑豆泡發了便可輕鬆打好,不管是煮粥亦或是打豆漿都可用此方法做,能夠節省早上的時間,黑芝麻和黑米容易熟,所以直接淘洗乾淨了便可;

2、這個配方用的水無需過多了,差不多1000毫升足夠了,但注意一定不能超過水位線,根據實際的情況來定,打豆漿用45-60度的熱水操作會更加方便,而且可以減少豆漿機的損耗;

3、打豆漿的一次程式結束後,可以再次啟動打一遍,這樣的豆漿會更加細膩,如果只打一遍,記得要將其豆渣過濾掉,否則喝著會影響到口感,冰糖或者是白糖,按照個人的口味搭配便可,可以在打豆漿的時候直接搭配,亦可出鍋後放。