導讀：口感和木耳一樣，常吃此物，可以緩解痛經，美容養顏，便秘去無蹤

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文|民福康健康

木耳菜，又有著落葵、豆腐菜等別稱，因為吃木耳菜時候的感覺就像吃木耳一樣清脆爽口，所以被稱為木耳菜。木耳菜是一種十分富有營養價值的古老的蔬菜。常吃木耳菜，可以有效避免很多上火症狀的出現，它還具有清熱解毒、散熱利尿等功效的，對潤腸通便、防止便利也是極有好處的，經常食用，對減肥瘦身也是有很大好處的。

那麼木耳菜到底有什麼營養價值呢？

木耳菜是含有大量的豐富的維生素物質和微量元素的，古時，木耳菜是可以直接作為藥用的，可作為有效緩瀉劑使用。木耳菜入藥後，其味甘，微酸，性質冷寒，經常食用木耳菜，對身體是有好處的。

那麼經常吃木耳菜對身體到底有拿些好處呢？

1、促進新陳代謝，提高身體素質

木耳菜的營養是十分豐富的，含有人體進行新陳代謝時所需要的大量的營養物質，例如：豐富的蛋白質、多種維生素以及鈣鐵鋅等多種微量元素。經常食用木耳菜，人體可以及時快速的將這些營養物質吸收，有效促進人體新陳代謝，從而可以提高人們的身體素質。

2、緩解痛經，保養面板

木耳菜裡面富含豐富的鐵元素，人們在經常食用木耳菜的時候，可以有效吸收木耳菜中的鐵元素，有著補血養血、調理經氣、促進血液流動的功效，能夠有效緩解痛經；經常食用木耳菜，不僅能夠有效緩解痛經，還可以滋養肌膚，那是因為大量的豐富的碳水化合物存在於木耳菜裡，經常食用木耳菜，吸收這些營養物質，可以有助於身體排毒，將體內沉積毒素排出，面板自然能夠得到滋養，對面板保養有著比較好的作用。

3、預防便秘，有助瘦身

木耳菜是一種味甘酸、性質冷寒的蔬菜，日常生活中，多多食用木耳菜，對清熱解毒、潤腸通便是有著顯著效果的，可預防便秘便血、肌膚乾燥等症狀；經常食用木耳菜，還可以對瘦身有很好的幫助，那是因為木耳菜裡面含有的熱量是極低的，裡面所含有的脂肪量也是較少的，但是同時它又含有豐富的微量元素，經常食用，不僅可以有助於瘦身，同時也能夠補充人體所需要的各種營養物質。

木耳菜是十分富有價值的一種蔬菜，其價格低廉，形似野菜，但是經常食用它，對身體是有著很大的好處的。所以在日常生活中，可以將木耳菜作為餐桌上的一道家常菜，經常食用，不僅可以清熱解毒，有效避免上火便秘，還有助於緩解痛經以及瘦身美容養顏。

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