許多人在開餐飲店之前，對於自己門店的設計都是按照家裝級別來設想，不僅要舒適，還要文藝和好看，座位要用沙發、桌椅要求定製，就連餐具也要有自己的特色才好，並非我想給各位澆冷水，因為我一開始也是這樣想的。

但在開了5家【阿杏飯糰】店以後，我一定要把自己的這幾條經驗分享給大家。

一、主攻堂食的餐飲店不求太舒適

一般來說，如果我開一家主攻堂食的阿杏飯糰店，我就一定會以“翻檯率”為絕對的核心來進行裝修設計，道理也很簡單：單價不高，翻檯率又太低，門店拿什麼來賺錢呢？

因為一份飯糰的客單價不會太高，一般在幾元到十幾元左右，客人打包帶走或者簡單地在店內食用都是極好的，但如果過於舒適，客人逗留太久，就勢必會影響翻檯率；客人全部打包帶走的話，也會影響購買體驗，所以不必裝修的太豪華和舒服，簡潔、大方即可。

二、漂亮的裝修不代表繁瑣和華麗

漂亮的裝修不代表將各種好的元素堆積在一起，那樣非但會失去了風格，而且很容易讓人覺得浮躁和花裡胡哨，對裝修成本也難以把控；

我認為，一個有風格的裝修不一定就要浮誇，就算是水泥地水泥牆、擺兩排鐵架子放上一些書進行簡單的裝飾，木桌木椅，再新增一些簡單的工業風油畫，雖然一眼看過去很低調，但是卻很有風格和舒適感。

三、該省的地方一定省，不要指望它能賣錢

其實餐飲裝修不需要全力以赴，全力以赴的效果也未必就好。比如地板不一定要太好，如果沒有好的選擇先用水泥地也可以；衛生間也不一定要做，畢竟這也不是剛需；還有一點就是千萬不能想著就算以後不做了，憑我這麼好的裝修肯定能多賣不少錢，這種觀念是非常錯誤的。無論你的裝修風格有多好，最後的結局很有可能都是被下一任店主推倒重來，誰願意用你用剩下的裝修呢？

省錢歸省錢，有些地方是一定不能省的：水電系統。誰也不想做著做著被停電停水給影響了生意，這些位置的用材是一定要注意的。

四、避開裝修公司的那些套路

很多餐飲初創者都會把大部分的工作交給裝修公司來做，其實這裡面的貓膩有很多。大部分初創者希望能省錢，但是裝修公司需要賺錢，如果你太過強勢的希望節省成本，羊毛出在羊身上，你得到的結果很有可能就是一個偷工減料的餐飲店。

也不要找熟人的工程隊做裝修，如果沒做好，想翻臉幾乎不可能，最後只能是吃啞巴虧；如果可以的話，自己做裝修是最靠譜的，但是注意的是隻做自己力所能及的部分，太專業的地方還是要請專業的人士來操作。

賺錢需首要，裝修要謹慎！好了，這期關於【臺灣阿杏飯糰店裝修指南】的文章就到這裡啦！如果有什麼問題可以搜尋【阿杏飯糰】諮詢或領取一些資料哦！下次再見！