家裡有小孩子的朋友們，是不是有這樣的一個困擾，每次吃飯孩子都會挑食，嫌這不好吃那不好吃，總想去吃外面那些沒營養的路邊攤。

小孩子現在正是處於長身體的時候，如果沒吃對的話，可能小小年紀就會把胃吃壞了。

我們不僅要讓孩子的營養跟得上，還得把飯做得讓孩子看著有食慾。今天就給大家分享7道家常菜，孩子看見直流口水，做法不僅簡單，而且營養也一樣不少。

一、蒜香排骨

1。準備剁好的排骨一份，倒入清水加入少許食鹽，用手揉搓3分鐘，洗淨排骨倒入盆中，放入蔥片，八角，加入

蠔油3克

，料酒適量去腥，加入食鹽

1克

入底味，

胡椒粉1克

去腥提香，在放入蒜末和小米椒，再加入

生抽5克

，用手抓拌均勻，醃製30分鐘使排骨入味。

2。把排骨醃製好以後揀出大料，加入一把土豆澱粉，用手拌勻，炒鍋燒熱倒入食用油，油溫至五成熱時下入排骨，改中小火炸五分鐘撈出控油，等油溫升至6成熱時，再倒入排骨重新復炸20秒，撈出控油盛入盤中，美味即成。

二、糖醋里脊

1。豬裡脊肉一塊，改刀切成1釐米寬的長條放入盆中，加入

食鹽1克

，

胡椒粉1克

，料酒少許去腥，用手抓勻醃製15分鐘左右，使肉條更加入味。

2。生薑一小塊切成薑末，大蒜幾粒切成蒜末備用。準備一個面盆，加入澱粉一把，麵粉一把，澱粉和麵粉的比例是一比一，再加入少許植物油，加入適量清水，邊加水邊攪拌，用手快速攪勻，攪拌至麵糊能拉絲就可以了。

3。然後把醃好的肉條倒入盆中攪拌均勻，鍋內燒油，油溫五成熱時撤火，再把肉條一根一根地下入油鍋中，下完以後上火繼續炸，炸至肉條外表微黃時，撈出控油，油溫升到6成熱時，再倒入鍋中，重新復炸20秒左右，等外皮金黃酥脆時，即可倒出控油備用。

4。另起鍋加入少許底油，倒入薑末和蒜末，再加入適量的清水。加入

番茄醬25克

，白糖

40克

，

白醋30克

，

食鹽2克

，攪拌化開，煮至湯汁起大泡時，勾入少許水澱粉，待湯汁濃郁粘稠時再淋入明油，倒入炸好的肉條快速翻炒，使肉條裹上糖醋汁，出鍋裝盤撒上白芝麻點綴，美味即成。