家鄉好味,這樣一種食物,在外面的人吃了都說好
放上少量的薑片,多餘的調料什麼都不要放,這樣能保證食材最原本的新鮮味,然後再將配料,比如蘿蔔,老茶樹姑以及銀耳等放在它上面,全部弄好之後蓋上蓋子,一一放入大蒸籠中,大約40分鐘之後,這些湯就全部準備好啦...
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秋季喝湯,應該多試試這道湯,養胃驅寒,很多人不懂!
每每到了秋季,重慶老鴨湯都會在湯中加入當歸等中藥,其目的一是提醒在外工作的人應當保養身體了,秋天到了...
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俗話說:大暑老鴨勝補藥,教你燉鍋老鴨湯,記得做給家人喝
下面分享蟲草花老鴨湯的做法,一起來看看吧~【蟲草花老鴨湯】食材:老鴨半隻、蟲草花30g、紅棗5顆、枸杞、姜、醋、鹽、料酒、白糖...
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解暑消腫我最愛它,夏天多喝它準沒錯,網友: 面板白嫩光滑了
【蝦仁炒冬瓜】原料:冬瓜 蝦 蔥薑蒜 鹽 油 生抽 料酒 蠔油製作:1、將冬瓜去皮、切塊,放在熱水中焯一遍,再過一遍涼水...
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滋補以鮮湯為最妙,這道菜還你好面板,全喝完讓你拍手叫絕
【冬瓜老鴨湯】原料:冬瓜300g 半隻老鴨250g 生薑兩片 香菜一根 適量鹽,料酒,香油製作:1、將老鴨清洗乾淨,切成塊,冬瓜切成塊,生薑切片,香菜切成小段 2、鍋中加水燒熱,之後加入切好的鴨塊,焯一下水,再撈出來瀝乾水分...
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酸蘿蔔老鴨湯,酸香好吃,做法分享給大家。
步驟四:鍋中一次性放入足量開水,放入生薑、焯過水的鴨肉、料酒、酸蘿蔔燉煮一個半小時,然後放入枸杞再燉煮半小時,最後放鹽調味出鍋...
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春江水暖鴨先知,春季推薦這5道鴨肉美食,美味滋養、越吃越想吃
第四道:三杯鴨(亮點:福建客家美食)推薦理由:非常經典的鴨肉美食之一,屬於閩菜系,食材選用老麻鴨,將三杯調料倒入鴨中,以生抽和自釀客家米酒入料,提著整隻鴨子在熱鍋上來回摩擦,煮出的鴨子香而不膩,色澤鮮亮,讓人回味無窮...
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