白茶那麼多品類,為什麼壽眉總是被罵,原因是什麼?
壽眉的外觀容易讓人誤會它,但是想要判斷它是不是劣質茶,請從產區、工藝以及儲存客觀地看待它...
[ 檢視更多... ]
福鼎白茶知識大全第二集(白茶的分類)
白茶品類豐富,白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉都屬於傳統六大基本茶類的白茶,利用傳統白茶製作的緊壓茶為再加工白茶,各個品種品質不同,是我們認識白茶的基礎:1、白毫銀針白毫銀針是白茶的代表品種色、香、味、形俱佳,採用肥壯單芽製作而成以頭輪採摘茶芽...
[ 檢視更多... ]
有一種福鼎白茶的傳統叫標準
壓箱底與品牌茶業聯手打造的壓箱底666白牡丹,雖是入門級白茶,但是原料來自孫師傅精選的3~6年陳老白茶,用料級別高,這就從基礎上保證了這餅白茶的上乘品質...
[ 檢視更多... ]
今年的荒野冬片,沒有茶湯圖片,因為村姑陳一口都沒捨得喝
丨本文由小陳茶事原創丨首發於趣頭條:小陳茶事丨作者:村姑陳《1》如果說,村姑陳此生有什麼執念的話,那就是荒野冬片,能一年又一年地,做下去...
[ 檢視更多... ]
天目湖山水園伴手禮購買指南
天目湖山水園是國家5A級景區,是天目湖的核心景區,擁有慈孝文化園、狀元文化區、奇石館、精靈國、彩蝶谷、中國茶島等景點...
[ 檢視更多... ]
年終總結|2019年,白玉龍古樹白茶居然只做了一件事?
古樹白茶工藝首創者範承勝老師,是安徽農業大學茶葉系的科班生,1996年畢業以後,一直從事茶葉的研究和成果示範工作,二十五年,只做了一件事,那就是認真做好茶...
[ 檢視更多... ]
為什麼雲南的白茶喝起來更甜更醇和呢?
而曬乾溫度低(35~45攝氏度),水溶性多酚類化合物在乾燥環節持續氧化,最終採用曬乾乾燥會比烘乾乾燥的多酚氧化物低大約30%,這也是為什麼雲南白茶喝起來澀感更低更醇和的原因...
[ 檢視更多... ]
怎麼樣品好福鼎白茶?
在跟很多福鼎白茶的愛好者交流過程中,大家都會問,現在白茶這麼多,怎麼樣的才算是真正的好茶,怎麼樣的口感才算我們判斷一款好茶的標準,那麼今天我們就來說說怎麼樣品福鼎白茶...
[ 檢視更多... ]
存一箱壓箱底老白茶,用味蕾記住時光
壓箱底選用的是白牡丹,並以“666”的吉祥寓意和白茶“茶瑞”的美意相搭配,蘊含著人生順遂、美滿平安的祝願...
[ 檢視更多... ]
關於茶葉的10個真相,這一次,你對了幾個?
芽尖上的小絨毛,富含茶氨酸、茶多酚等物質,通常,新鮮茶葉較多,但是這個毛毛只能說明一部分茶葉的新鮮程度僅此而已...
[ 檢視更多... ]
從助農到共同創富 華祥苑以茶興村、以茶富民
白茶文化推廣節活動現場踐行三茶理念 助力鄉村振興最近,福鼎白茶的發源地、中國扶貧第一村赤溪村亮相央視網《天天學習》欄目特別策劃現代版“富春山居圖”,鄉村振興的蝶變圖景鋪展開來,成為以茶富民、以茶興村的最佳代表...
[ 檢視更多... ]
老白茶有真有假!那麼什麼樣的才是好的老白茶?
如果老白茶只有陳香沒有其他香氣的話,那就是“做舊”老茶了...
[ 檢視更多... ]
白露茶不是白茶?揭秘白露茶不是一個茶品,而是某種茶葉的統稱!
喝茶,最沮喪的是把甘甜泡在茶裡,喝出的是苦澀...
[ 檢視更多... ]
悶熱的天氣 是否適合喝福鼎白茶呢?
福鼎白茶也許在這裡很多人就會好奇的問,為什麼白茶屬於夏日消暑的茶飲品的首選呢...
[ 檢視更多... ]
您確定您真的會喝茶嗎之白茶的沖泡引用
白茶的沖泡水溫要視具體情況而定,一般來說,全芽的白毫銀針和一芽一葉的白牡丹,需用85℃~90℃的水沖泡,而貢眉、壽眉及年份較長的老白茶,則可以用沸水沖泡...
[ 檢視更多... ]
獨家首創!創新工藝讓“存白茶”賦予生活不一樣的價值
會上,鐵樟山茶業釋出了獨家首創中空緊壓白茶,創新工藝,想您所想,只為讓您感受醇香好茶...
[ 檢視更多... ]
品鑑白茶非遺傳承人陳家瑞19特級牡丹王有感
茶青採摘後進入萎凋這個步驟,萎凋總歷時48至72小時不等,這時候就要考驗製茶師的技藝了,據陳家瑞師傅介紹,北風天,20度左右的溫度,比較有利於白茶萎凋,他們需要根據觀察氣候(南風或北風天),茶葉走水情況,茶色變化,茶葉的幹度等進行調節...
[ 檢視更多... ]
判斷渥堆做舊老白茶是否能喝的3個徵兆,看完,你還想去喝嗎?
說真的,我不是在吹牛(村裡的陳女士是個謙虛的人),但當一個愛茶的人給我發來照片時,我不需要開啟它,我只是掃一眼就會想,“這茶有問題...
[ 檢視更多... ]
白毫銀針價格為什麼居高不下?
福鼎白茶有著“一年茶,三年藥,七年寶,十年丹”的保健養生功效,一年之計在於春,白茶也不列外,明前茶總是所有茶之中價格最高的,而白毫銀針則是採摘自初春第一批的茶葉,且採摘時間短,採摘要求嚴格,營養價值高...
[ 檢視更多... ]
中國六大類茶茶性與其功效
今天給大家分享下綠茶、白茶和黃茶的功效...
[ 檢視更多... ]