家裡有三高老人，要常吃這道“菜”，降壓降血脂，常吃也不會膩！

隨著社會的發展，人們的生活水平也提高了，已經告別了那種吃不飽，穿不暖的情況。雖然這是一個好的現象，可是隨著人們攝入的食物熱量過高，長期為滿足口腹之慾，而忽略營養均衡，各類疾病便會聞訊而來，高血糖更是首當其衝，特別是老年人，出現高血壓，高血脂，高血糖的情況。很多人會吃藥來調節血壓，其實在我們平常生活中，多注意飲食調節，就能很好的緩解三高，讓我們的身體恢復健康。

今天為大家分享一道食材，它可以很好的降血脂血壓，家裡有老年人或者三高的人一定要收藏學習，可以很好的穩定血脂，讓身體變健康。這道食材就是——茼蒿，茼蒿嫩葉含VC可達25mg。每100g可食部分富含胡蘿蔔素1。51mg、VA252mg、鉀220mg，鈉161mg。每100g含0。8g蛋白質、0。3g脂肪、0。3g糖類和3。4g纖維素。茼蒿中豐富的膳食纖維有助於促進腸道蠕動，幫助人體及時排除有害毒素，達到通腑利腸、預防便秘的目的，可以很好的降低三高。將茼蒿做成美食來食用也很棒，今天為大家分享一道白灼茼蒿的做法，希望對大家有幫助。

【白灼茼蒿】

食材：茼蒿500克、蠔油2勺、生抽1勺、大蒜適量、鹽少許。

做法：1：將所有的食材準備好，大蒜剝皮用刀將其拍成末狀，茼蒿去掉不能吃的部分，然後用清水清洗乾淨。

2：鍋中倒入適量的清水，開大火煮開，鍋中滴入幾滴食用油，倒入少許的鹽，將清洗好的茼蒿放入水熱水中焯水，這樣可以很好

地

保留茼蒿的色澤和口感。

3：茼蒿焯水之後，撈出來過涼水，將茼蒿的水控幹，然後裝入容器中備用。

4：將蠔油和生抽一起倒入容器中，加入少許的鹽，用筷子攪拌均勻備用。鍋中倒入食用油，倒入蒜末爆香，然後倒入料汁燒開，然後將其淋入茼蒿中即可食用。

這裡是小猴子教你做菜，今天的這道美食就為大家分享到這裡，希望的可以關注一下，希望對大家有幫助，我們下道美食見。