過來臘八就是年，現在已經進入了2021年的春節期間了，有急不可耐想要儘快歸家的遊子，也有磨拳擦掌想要出去別的城市享受春節的夥伴，如今旅遊已經成為了生活，都想走過祖國的每一寸土地，在我們國家有這樣一個地方，在哪裡綠樹，紅瓦，碧海，藍天，說完這些是不是都知道是哪裡了，它就是我們的青島。

一個浪漫的海濱城市，一個融合的山與海，歷史和現代都相互照應的城市，每個旅客都能在這裡找到屬於自己的驚喜，和讓人驚訝擊穿味蕾的美食，今天就和大家聊聊青島的美食。

1：雞湯混沌

是中國的傳統美食，卻在山東發揚光大，雞湯湯濃鮮豔，入口留香，香滑肌肉，嫩爽勁道， 再加上一點香菜口感會更上一層樓，這個好像很多地方都會，但是對於青島人來說，一定是最特別的，絕對的童年回憶。

2：油爆海螺

在青島附近的淺海有一個地方叫紅島，在這裡盛產個體碩大的黑皮海螺，肉質鮮嫩美味，細膩可口誘人，以大海螺作為主要材料而成的油爆海螺是非常具有海鮮鮮嫩酥軟的特點的，非常有青島特色的美味。

3：青島涼粉

幾乎是每個青島原著人都會做的一道美食，在青島叫做海菜涼粉，主要原料就是青島這邊盛產的一種叫做石花菜的海菜，做好後的涼粉晶瑩剔透，爽滑美味，是夏天青島市民最解暑的佐酒佳餚。

4：袋裝啤酒

說到青島，青島啤酒絕對是大家對於青島的第一印象，大家肯定都喝過罐裝的，瓶裝的但是袋裝的是不是很少見過，袋裝啤酒就是大家所說的——扎啤，這又是青島最大得特色，一到夏天大街小巷每個燒烤攤旁邊都會有一個大啤酒桶，人們都會拿帶去去裝啤酒，要的就是一個原汁原味。

5：鮁魚水餃

青島人對鮁魚有一種特殊的偏愛，在青島有句話叫做“鮁魚跳，丈人笑”，在有鮁魚的季節都會拿上幾條肥美的鮁魚送給老丈人，這個也是青島人的傳統文化，而且只認本地的鮁魚，把鮁魚剁碎包進麵皮裡面，汁多個大，一口下去，滿足到哭。

6：辣炒蛤蜊

在青島蛤蜊的美味絕對是世人皆知的，是每個青島人每頓都少不了的美味，青島的蛤蜊個大鮮嫩肥美，沾著醬汁，入口不辣，鮮美十足，讓人回味無窮，再配上袋裝啤酒，好吃到停不下來。

7：烤魷魚

去青島不嘗一下青島的烤魷魚就像你去北京不吃北京烤鴨一樣遺憾，肥美碩大的新鮮魷魚在鐵板上滋滋作響香味四溢，加上辣醬等各種香料提香，光是哪個香味，就能讓你無法挪步。

8：嶗山菇燉雞

嶗山燉雞是青島著名的一道菜，肉質鮮嫩，嶗山菇滑爽，味鮮湯濃，雞湯選用的都是當地的一年以內的公雞，煮成鮮美的高湯，用公雞濃湯搭上嶗山菇合燉，鮮美自是不必說的。

9：青島鍋貼

青島鍋貼是青島大街小巷的街頭美食，青島的鍋貼都是非常的講究的，一半面對一般餡，鍋貼一個相當於一個大包子的個頭，鍋貼底部呈現深黃色，陷味鮮美，麵皮軟韌酥脆一盤鍋貼20多個，一個人都吃到撂倒

10：青島脂渣

俗稱叫做壓縮肉，相信很多知道青島的人都知道這個美食，這個也算是青島的一大特色美食，整個原料主要是以精瘦相伴的五花肉製作，耐嚼且肥而不膩，與白菜和豆腐一塊燉煮，鮮香美味。

11：推薦青島遊玩行程

知道了青島有什麼美食，也需要了解一下青島應該怎麼玩，在青島吃喝玩樂只需要四五天就能把精華景點游完，接下來就給大家把基本的景點遊玩路線給大家推薦一下，

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D1：出發地——美麗青島

D2：青島——蓬萊——煙臺——威海

D3：威海——幸福門——威海國際會展中心——市遊

D4：威海——嶗山——青島

歡迎你來俺青島玩兒，喝著啤酒吹著海風吃吃大排檔！快意人生，不過如此！

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