這才是大盤雞正確做法,不腥不柴,滑嫩軟爛,用手輕輕一捏就脫骨

大盤雞原料:雞腿2個、土豆1個、青紅椒各一塊、洋蔥一塊調料:食用鹽、生抽、老抽步驟:1、首先,往剁好的雞肉中,加入麵粉,我這裡用的是鮮雞腿,也可以用整隻雞,鮮雞腿是不用焯水的,焯過水的雞肉就會比較的柴,還不容易入味,加入麵粉可以吸附雞肉中的... [ 檢視更多... ]

飯店吃大盤雞?何不自己在家做,簡單美味,關鍵是想吃多少做多少

步驟四:我們把鍋給洗乾淨之後,倒入一勺的食用油,再把我們切好的土豆和胡蘿蔔片都給倒進鍋中,把這些食材都炒一炒,再把洋蔥快放進鍋中,當我們聞到濃郁的香味之後,就可以把我們已經燉好的雞肉倒進鍋中,把火調小,一塊燉半刻鐘,緊接著就把我們的青椒片放... [ 檢視更多... ]
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