德若資訊

一、乙基麥芽酚分為三種：A1純香型：水果香味突出，多用於飲料，麵點，酒類中A2淡焦香型：有濃郁的焦糖香味，對食品原有的香甜鮮味有很強的增效作用，多用於肉製品，燒臘品，麵包，調味品中A3增強焦香型：具有純度高、品質高、白度高、香氣獨特等優勢，... [ 檢視更多... ]

完整原料（配料）表：乳清，脫脂乳，植物油（葵花籽油，椰子油，低芥酸菜籽油），乳糖，乳清蛋白粉，二十二碳六烯酸（DHA）（金槍魚油），花生四烯酸（ARA）（花生四烯酸油脂），肌醇（肌醇），牛磺酸（牛磺酸），左旋肉鹼（左旋肉鹼），核苷酸（5’單... [ 檢視更多... ]

二、6種用料最紮實的啤酒1. 青島啤酒（白啤）青島啤酒中的白啤原料可以說是很紮實了，只有麥芽、水、酵母、啤酒花，原麥汁濃度為11.0°P，雖然算不上是高階啤酒，但是也是中高階啤酒了，物美價廉深受大家歡迎... [ 檢視更多... ]

麥芽糖，顧名思義就是以麥芽和大米（粘米或糯米），經過發芽、浸泡、蒸煮、榨汁、拽拉等多道工藝製作而成... [ 檢視更多... ]

中華啤酒採用德國最先進的釀造工藝，以“求質為大，求利為小，創中華民族品牌”為經營理念，以做咱中國人的啤酒為己任，始終不計成本的從選料、糖化、發酵、過濾，直到罐裝，每道工序，嚴格把關，我們的中華啤酒跟一般的工業啤酒不一樣，我們屬於精釀啤酒，啤... [ 檢視更多... ]

手工做米糖可不簡單，是個費時費力的技術活，製作時需要經過洗米、浸米、蒸飯、釀造、榨糖、煎糖、涼卻、拉糖、包餡、拉條、切糖等工序，整個過程要20多個小時... [ 檢視更多... ]

這家酒廠自1999年以來，一直生產德國威士忌... [ 檢視更多... ]

山崎蒸餾所關於賓三得利賓三得利（Beam Suntory），作為全球第三大頂級烈酒集團，同時是全球第三大威士忌生產 商、第五大單一麥芽威士忌生產商，旗下囊括多個威士忌品牌，產品涵蓋威士忌五大產區： 美國、加拿大、愛爾蘭、蘇格蘭和日本... [ 檢視更多... ]

格蘭菲迪（Glenfiddich）知名的單一麥芽品牌格蘭菲迪創始於1887年，位於英國蘇格蘭斯佩塞產區的達夫鎮，現為格蘭父子洋酒公司（William Grant & Sons）所有，是為數不多且自始至終由家族獨立經營的單一麥芽威士忌... [ 檢視更多... ]

生地瓜做法：地瓜跟糖下鍋後，開小火煮1小時，過程中不用加蓋，時間到後關火加蓋，靜置半小時，重複此步驟約2～3次，待地瓜熟透後便能關火起鍋... [ 檢視更多... ]

0按現場出杯為準）青島純生Fresh balance 爽滑純淨青島白啤果香愉悅 細膩柔和青島啤酒7天原漿發酵原液 不經過濾完整保留活性酵母和營養成分釀酒師品鑑級超高階品質青島IPA匠心工藝 風格獨特 ... [ 檢視更多... ]

輕井澤蒸餾所的威士忌的生產在2000年結束... [ 檢視更多... ]

2.起了個外國名字的啤酒現在市場上的各種啤酒品牌林立，有知名廠家生產的... [ 檢視更多... ]

啤酒發酵時加入了糖漿或者其它新增劑，可以提升原麥汁的濃度，降低生產成本，但是失去了麥芽氣，口感略顯寡淡... [ 檢視更多... ]

【獨腳金健脾消食湯】食材：獨腳金10克，雞胗3-4個，谷芽、麥芽各5克，麥冬5克，生薑1塊，蜜棗1顆，鹽1克，清水2碗... [ 檢視更多... ]

芝華士日式水楢調和威士忌色澤溫暖琥珀色，口感濃郁梨香和柑橘的果香，香味爽滑豐馥，伴隨蜂蜜甜味和榛子味，回味餘味悠長，有珍貴水遒桶的微辛，靈感來自日本威士忌風味彰顯融合東西的調和藝術和味道... [ 檢視更多... ]

7、將麥芽糖水倒入鍋中，大火煮沸，慢慢添柴熬至糖水變濃稠之後轉小火，熬成色澤紅黃，黏糊的糖漿... [ 檢視更多... ]

35～40EBC單位的紅褐色啤酒... [ 檢視更多... ]

4、孩子不發育不長個也可能是不消化不吸收的原因，可以用山楂、麥芽、雞內金、山藥、芡實、薏苡仁、百合、橘皮、沙棘等放在一起煮水喝，可以代替日常的飲水... [ 檢視更多... ]

德國啤酒的品質高，這是有目共睹的，泡沫柔細，飲後甘醇，不會出現嘴巴發苦的情況，德國啤酒的麥芽汁濃度高於12，酒精度高於4度，先苦回甘，有濃郁的麥香味，釀造啤酒，離不開麥芽，畢竟糧食才是唯一的主料，以麥芽為原料，發酵後產生酒精，記住，買啤酒，... [ 檢視更多... ]