為什麼那麼多人想娶潮汕女當媳婦?
很多人想娶潮汕女生當媳婦,我覺得還是看重其品質吧,比如賢惠、顧家、持家、勤勞等等...
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一份本地人做的潮汕美食攻略你對潮汕美食的力量,簡直一無所知
來自馬蜂窩使用者二食貳推薦店鋪//飄香小食店來自馬蜂窩使用者建洲大魔王飄香小食店就在小公園老城區裡面,50多年的老店,是潮州小吃的集大成者,從各種粿到蠔烙牛肉丸,應有盡有,似乎已經包羅了絕大多數能想到的潮汕特色小食...
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這兩位潮汕姑娘,都嫁給了愛情!
2004年,28歲的翁帆義無反顧地嫁給了82歲的楊振寧,12月24日,也就是聖誕節的前一天,兩人在汕頭登記結婚...
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潮汕美食與戈飯,不一樣的潮汕炒飯
請看我慢慢道來海鮮戈飯所需食材:海蝦、五花肉、紅蘿蔔、蒜苗、米飯、鹽食材處理:海蝦去殼去蝦線,五花肉切片、胡蘿蔔切絲、蒜苗切小段、米飯蒸的乾爽一點美食製作:鍋中不用放油下五花肉爆出油,五花肉有點焦黃後放入蝦仁炒熟,放入胡蘿蔔絲翻炒一下,這時...
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魚露魚露,醃魚成露
傳統魚露發酵工藝,發酵時間要兩三年以上,像東南沿海的魚露製作,一般採用的是傳統的高鹽自然發酵,這種方式發酵的魚露,因為發酵緩慢,呈鮮物質與風味物質更為豐富,且鹽與穀氨酸會結合成為穀氨酸鈉,所以更具有自然鮮味...
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潮汕民俗“拜老爺”,學問實在太大了
“拜老爺”是潮汕地區一種傳統的民間風俗,是一種對神的祭祀活動...
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當火鍋滾燙時,沒有一片雪花是可有可無的
而最牛的不是宮廷盛宴而是街頭巷尾的煙火人間對於牛的痴迷潮汕人從來就沒有改過初心在潮汕,人們把牛肉吃到了極致最典型的就是牛肉火鍋和牛肉丸據統計,潮汕地區每天要消耗10萬公斤牛肉難怪有人戲言“沒有一頭牛可以活著離開潮汕”地道的潮汕牛肉店要麼一樓...
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