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nutella所以你吃的費列羅裡面那一坨其實就是那個nutella，因為是平替，它裡面的可可粉含量低到沒有一個細節標準，認它是個巧克力醬... [ 檢視更多... ]

它極其香，極其簡約，極其酥脆，麵糰在冷凍之後經過烘焙師傅精心地切片，變成了理想的樣子，然後放入烤箱中烘烤，讓人特別特別想要靠近它，迫不及待地想把它拿出來，這種上色過後的金黃酥脆顯得尤其地吸引人呢，被裝在白瓷盤之上，乾淨光滑的白瓷盤襯托得大理... [ 檢視更多... ]

我們需要的食材，草莓，雞蛋，低筋麵粉，牛奶，白糖，打蛋器，烤箱，甚至還可以加入少量的可可粉... [ 檢視更多... ]

# 食材馬斯卡彭乳酪 200g雞蛋 2顆， 蛋黃與蛋白分開手指餅乾 1/2包咖啡酒 40ml黑咖啡 40ml白砂糖 25g可可粉 適量堅果 適量鹽 少許# 料理步驟Step 1... [ 檢視更多... ]

現象及原理分析透過上面的實驗我們發現：沒入牛奶中的可可粉被舀起來後，表面覆蓋著一層透明的薄膜將可可粉團團裹住... [ 檢視更多... ]

用破壁機打後座的綠豆糕口感細膩，如果家裡沒有破壁機，可以用鏟子壓成泥，再過一遍篩子，這樣做出來口感一樣細膩，打好後直接到鍋里加100克黃油，100克白糖，80克麥芽糖，然後上鍋小火炒，炒的時候要不斷翻動下，把所有食材拌勻，玻璃溫度慢慢升高，... [ 檢視更多... ]

麻薯山華夫控冰淇淋華夫控，3份黑糖麻薯，可可粉超級喜歡冰淇淋華夫控，一次性加3份麻薯，堆成糯嘰嘰的麻薯小山，看著就超滿足，最絕的是上面撒滿了可可粉，巧克力的味道超級濃郁，黑巧控的姐妹趕緊衝... [ 檢視更多... ]

俄之戀提拉米蘇蛋糕千層夾心手工點心早餐俄式風味西式網紅小糕點檢視【提拉米蘇蛋糕製作方法】提拉米蘇蛋糕材料：馬斯卡彭芝士250g，蛋黃1個，細砂糖60g，淡奶油120ml，速溶咖啡2勺，溫開水15ml，朗姆酒少許... [ 檢視更多... ]

做好湯圓餡：將50克熟黑芝麻和40克去皮的熟花生米用料理機打碎，混合一起，再放入45克白砂糖和50克豬油，攪拌均勻揉成團，放入冰箱冷藏1小時凝固2... [ 檢視更多... ]

在麵包桶中篩入中筋麵粉，之後加入白砂糖、酵母，倒入適量的牛奶、開水和玉米油... [ 檢視更多... ]

淡淡的咖啡香氣，捉迷藏一樣躲在可可的味道里，不知不覺地就讓人一品再品~再在曲奇中間擠點餡，撒上可可粉，它立馬搖身一變成了座火山，搭配周邊的裂紋，任誰見了都得說一句像吧~詳細的影片教程放在我的主頁了，感興趣的盆友可以點進主頁檢視哦~火山曲奇 ... [ 檢視更多... ]

我在收拾廚房的時候看到了快要過期的可可粉還有抹茶粉，應該是之前做烘焙然後剩下的，現在的天氣是越來越熱了，一用烤箱就覺得全身都在冒汗，想了想趕緊的把它倆處理了，正好老公說想要吃饅頭了，所以我就給老公做一份饅頭來吃，這次的饅頭有點不一樣，是三色... [ 檢視更多... ]

但是像我們兩個這種廚房小白打發雞蛋什麼的就比較困難了，所以就想省略這一步，做一次簡單又好吃的蛋糕... [ 檢視更多... ]

今天哈妹推薦大家一款特別適合新人練手的戚風版提拉米蘇蛋糕，不僅製作簡單到幾乎逢做必成，而且味道好吃、樣子好看，想學烘焙的你，快來試試吧戚風版提拉米蘇蛋糕by 獨愛你配料：【蛋糕體材料】用量、雞蛋4個、低筋麵粉40克、可可粉10克、玉米油50... [ 檢視更多... ]

哩哩家最近有個吃草獸，為了幫他度過難受的捱餓期，要幫他做一些又容易飽，又不會胖胖的小零食做下午茶所以燕麥片就是一個非常好的選擇，燕麥片是粗糧，膳食纖維非常豐富，而且熱量在穀物裡算比較低的，吃多了也不怕胖可是如果帶燕麥片在上班的時候泡，總覺得... [ 檢視更多... ]

5釐米長條形費南雪模5只）材料準備：糖粉60克、杏仁粉40克、低粉10克、可可粉5克、蛋白50克、黃油35克、各種堅果適量準備工作：模具均勻地塗抹軟化的黃油，冷藏備用... [ 檢視更多... ]

如果你在一些會用到泡打粉的食譜中，使用了末經過酸鹼中和的可可粉，就會有很大的可能讓你的烘焙失敗哦，這是因為可可粉中的酸性物質會對泡打粉產生很大的影響... [ 檢視更多... ]