我們都知道，除了給寶寶母乳餵養之外，還可以給寶寶做一些簡單的輔食，蔬菜不僅可以給寶寶補充足夠的維生素，還能提高人體免疫力，在這寒冷的冬天抵抗感冒，下面小編給大家介紹幾種蔬菜輔食，不過這些輔食可要在寶寶四個月之後吃哦。

豌豆鱈魚粥

材料：大米50g，豌豆50g，鱈魚30g。

步驟：

1、鱈魚切取一小塊，用薑絲醃製去腥（也可用檸檬汁醃製去腥）。

2、豌豆用輔食機打成泥糊狀。

3、鱈魚挑除薑絲，鱈魚用輔食機打成泥糊狀，然後直接將所以準備好的食材倒入粥中一起小火入鍋，順時針攪拌，適當收汁即可。

蒸茄盒

材料：茄子100g、豬肉50g、洋蔥10g、雞蛋1個、油、鹽

步驟：

1、將豬肉洗淨後，先切成片，再切條，最後剁成肉末，在碗中打入一個雞蛋，倒出少許蛋清備用，將洋蔥洗淨後切碎

2、在肉餡中倒入少許無新增醬油調味。如果用了醬油來調味，可以不用額外再加鹽了， 將雞蛋清倒入肉餡中，邊倒邊順時針方向攪拌， 肉餡攪拌上勁兒後，倒入洋蔥

3、繼續攪拌上勁兒，然後靜置15分鐘，讓肉餡更入味。

4、茄子洗淨後去皮， 將茄子切成連刀片，兩片一組，中間不要切斷（第一刀不要切斷，第二刀切段）， 用筷子把肉餡塞入茄盒內，然後用手輕輕壓一壓。

5、將茄盒放入蒸鍋中，蒸15分鐘左右， 肉餡的香味混合茄子的清香，真的是超級好吃。

胡蘿蔔汁

材料：胡蘿蔔1根、涼開水適量。

步驟：

1。胡蘿蔔去皮，切成片狀，蒸鍋燒水，水開後放入蒸屜，將胡蘿蔔放在蒸屜上。

2。大火蒸8分鐘左右，至胡蘿蔔軟熟。

3。將胡蘿蔔切成小塊，用勺子按壓蒸熟的胡蘿蔔。

4。放入攪拌機，加少許涼開水，攪打成胡蘿蔔羹

5。將胡蘿蔔羹過篩即可。