晚飯 我做四個菜,有葷有素有營養 媳婦孩子吃的香,我喝三兩白酒
孩子這幾天有點感冒咳嗽不舒服,吃的菜不能放醬油,炒肉的話不妨醬油又不好吃,今天我就用滑肉炒的木須肉,這道菜屬於傳統木須肉的做法,肉片需要上漿滑熟,製作過程等我有時間我會重寫一篇,詳細描述與大家分享...
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家常木須肉,食材簡單快捷,葷素搭配得剛剛好
把蔥薑蒜放到醃製好的豬肉上,鍋開小火,因為剛才炒了雞蛋還有餘溫,加一點油,再把醃製好的肉片方法進去,最好不要一次性放,上漿的豬肉同時放下去會粘連到一起,分散一點下鍋低溫煸炒,蔥薑蒜同時和肉下去,這樣不容易炒糊,又能把香味融解到油裡...
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夏天沒胃口就做它吃,五種食材一起炒,鮮美營養,開胃又下飯
4、因為食材多樣,烹飪時間各不相同,所以不能一鍋燴,肉片和雞蛋要分別提前炒好,胡蘿蔔和黑木耳先炒,最後放黃瓜,按照順序來烹飪,才會好吃又好看...
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木須肉,肉片直接炒是大忌,難怪肉片又老又韌,多加1步才滑嫩
木須肉主料:精肉150克、雞蛋2個、黃瓜1根配料:水發木耳30克、蔥5克、姜5克、蒜5克肉片上漿用料:蔥姜水15克、料酒3克、胡椒粉0...
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木須肉簡單炒一炒都巨好吃,兒子因為這道菜愛上了胡蘿蔔
- 木須肉 -肉40g澱粉2g雞蛋2顆黃瓜45g胡蘿蔔45g幹木耳3g(泡發後25g)適合1歲+對食材不過敏的寶寶- 詳 細 步 驟 -1準備食材:肉肉切片後,放入澱粉+半個蛋清,拌勻...
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