孕晚期飲食和孕早期一樣的關鍵，孕晚期由於快要臨盆，所以飲食要注重長胎不長肉這個原則，既要補充營養，但又不能營養過剩，所以在吃這件事上，我們可要琢磨一下。

牛肉西藍花

材料：西蘭花、牛裡脊、洋蔥、橄欖油、紅糖、醬油、鹽、雞精、黑胡椒

牛肉西藍花

做法：

1、牛肉切塊用紅糖、醬油、雞精、少量鹽和黑胡椒醃30分鐘備用；洋蔥、西藍花處理洗淨，西藍花可以用鹽水浸泡10分鐘取出雜質或者蟲子；

2、用少量橄欖油將洋蔥炒出香味，放入牛肉、西蘭花；待牛肉變色，加入適量醃牛肉的調料，翻炒均勻即可出鍋。

注：不喜歡紅糖可以不放，孕婦儘量少吃甜食。

豆腐鮮蝦湯

食材：豆腐半塊、新鮮小蝦、裙帶菜、香油

豆腐鮮蝦湯做法：

1、豆腐和蝦清洗乾淨，將豆腐切成喜歡的塊、小蝦取出蝦線後剪去鬍鬚，再次清洗乾淨後，將裙帶菜提前10分鐘浸泡；

2、平底鍋倒入少量食用油，將蝦煎一下變紅後，盛出倒入吸油紙上；

3、取砂鍋倒入清水，放入蝦、裙帶菜、豆腐、大火燒開後轉小火燉煮5-7分鐘後，出鍋前淋入幾滴香油，即可食用。

注：這款湯既補鈣有非常清淡，非常適合孕晚期女性食用。

胡蘿蔔炒雞蛋蘆筍

食材：雞蛋、胡蘿蔔、蘆筍

胡蘿蔔炒雞蛋蘆筍做法：

1、1個雞蛋打散，攪拌均勻備用；胡蘿蔔削去外皮洗淨切成菱形片；蘆筍洗淨切成段備用

2、水沸騰後將蘆筍焯水40秒，撈出沖涼備用；

3、取鍋燒油，油熱後倒入雞蛋液炒熟後盛出，再放一點油放入胡蘿蔔和蘆筍炒至斷生後放入雞蛋一起攪拌均勻，撒入食鹽、海鮮醬油等調味料，即可食用。