德若資訊

蛋黃酥稱得上是中老年人的舌尖美食了，皮酥餡鮮，顆顆飽滿，每天早上將一顆飽滿的蛋黃酥放進嘴裡，一口咬下去嚐到海鴨蛋的醇香，讓你振奮起精神，補充一天的能量，再搭配上一杯豆漿，怎麼吃都不膩... [ 檢視更多... ]

那麼說到吃鹹鴨蛋，當然離不開其做法，畢竟有部分人並不是什麼食物都會花錢在外面購買，而是會選擇自己在家做，主要是在家做的更加實惠乾淨，吃起來也會更加放心，那麼在家醃鴨蛋，不少人嘗試過的做法就是裹鹽或者裹泥巴，其實這些都是外行的做法，正確的做法... [ 檢視更多... ]

同時也要準備醃製鹹鴨蛋的器具：那就是一隻乾燥的罐子，提醒大家需要注意的是，裝鴨蛋的罐子一定要確保它無菌乾燥，不然會嚴重影響到鹹鴨蛋的質量，並且罐子一定要有蓋子，因為在醃製的過程中是處於密封狀態的... [ 檢視更多... ]

”小鴨子從狐狸嘴裡爬出來，“爸爸，我餓了... [ 檢視更多... ]

2、豐富的鈣鴨蛋在醃製成為鹹蛋之後，其中所含有的蛋白質含量會明顯的減少，由鮮蛋的每百克含14... [ 檢視更多... ]

再準備一個乾淨的罈子，無水無油的狀態，然後用酒精在罈子內部擦拭一遍，經過這樣處理之後，罈子就會變得很乾淨，起到殺菌的作用，壇中酒精的味道全部散掉後，將做好的所有鴨蛋放進壇中，將剩餘的食鹽撒進壇中，最後密封好壇口，一定要密封好才可以，若是不很... [ 檢視更多... ]

滕州有一條主要的步行街在市中心的位置，主要是以商業街為主，其實很多好玩好吃的東西都在副街上面，特色的小吃和好看的服飾都可以找得到，價格都不貴，本身這個小城市裡的消費就不是很高，可以說吃的在滕州市便宜的了，晚上很多小情侶會在這裡逛夜市，也會有... [ 檢視更多... ]

加鹽再加熱，造就流油的蛋黃新鮮的蛋黃可以看成油脂均勻分散的乳劑，而餐桌上的鹹蛋黃則有很多油脂從中分離了出來，這說明原本的乳劑結構遭到了破壞，也就是“破乳”... [ 檢視更多... ]

想不想知道我老婆做的這種豬腰子造型的雙黃蛋是怎麼做出來的... [ 檢視更多... ]

國青隊輸了，但輸得總是有些賽太歲的味道，中國0比2輸紐西蘭，中國0比2輸泰國，中國 0比3輸韓國，看一看到處都是鴨蛋，當前兩顆鴨蛋出現的時候也沒見我們怎麼去深思，有的只是可有可無的檢討，當第三顆鴨蛋出現的時候出現的時候碰巧韓國隊的腳踩在了上... [ 檢視更多... ]

說到鹹鴨蛋，那是營養豐富，與新鮮的鴨蛋所含的營養並無多大的區別，含有蛋白質、氨基酸、豐富的鈣，還含有磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鉀和鐵等營養物質，具有良好的滋陰、清肺、豐肌、澤膚等功效，適合夏天食用... [ 檢視更多... ]

央廣網餘江7月22日訊息（記者鄧玉玲 通訊員陳建紅）走進距鷹潭市區10餘公里的中童鎮鴨塘周村，村口300畝有餘的風水塘水天一色，一排排民房枕水而居，紅磚黛瓦簷角飛翹，呈一派典型的贛北風情... [ 檢視更多... ]

將蒸鍋加熱，待水熱後放入，繼續蒸煮10分鐘左右即可注意事項：水必須是加熱後的溫水，或涼開水，沸水容易澆熟不建議攪拌動作均勻有序保鮮膜蓋上後別忘了多扎幾個孔眼，不可過小也不能太大，可以小而密集些原理：水的選擇和攪拌動作的要求都是為了避免攪拌後... [ 檢視更多... ]

若以甘蔗配阿膠同食，不僅補血效果可以加倍，甘蔗也能夠中和溫性的阿膠，緩解食用阿膠上火的症狀... [ 檢視更多... ]

現在大家的日子真的是過得很幸福了，現在農村人們的生活也是很好的，大家掙錢的方式也不再單一了，大部分人都是會外出打狗棒法賺錢的，這個比在家種地賺的錢要多很多了，但是也有一些人是不願意離開自己的家鄉的，會選擇自己在家裡做一些事情的，一般就是養殖... [ 檢視更多... ]

檸檬中含有維生素B1維生素B2維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效... [ 檢視更多... ]

”，高郵的雙黃蛋作為高郵的形象大使，自古就是進貢朝廷和饋贈親友的名優土特產，1909年，參加南洋勸業會陳賽，獲得了國際名產稱譽，2002年4月，高郵鴨蛋被原國家質檢總局批准成為原產地域保護產品（現更名為國家地理標誌產品），2007年11月，... [ 檢視更多... ]

孩子們喜歡吃雞蛋餃子，可以不用鍋做，非常簡單、金色、芬芳和柔嫩... [ 檢視更多... ]

在菜市場購買了新鮮的鴨蛋以後，鹹鴨蛋表面還是比較髒的，會有一些糞便或者灰塵等等，需要用清水把鹹鴨蛋洗洗乾淨，鴨蛋清洗乾淨以後晾乾水分，把鴨蛋裝在碗裡面，在碗裡倒入啤酒，加入一些清水進去，大概浸泡半個小時左右的時間，雞蛋浸泡好了以後拿出來瀝乾... [ 檢視更多... ]

鴨蛋黃的顏色其實和鴨子所吃的東西有很大關係，如果蛋黃中的礦物質元素含量較多，在鉀、鐵等元素的影響下就會偏紅一些，再就是醃製手法和烤制手法，也會影響到鹹鴨蛋的油量和起沙狀態... [ 檢視更多... ]