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作為恩施玉露的國家級非遺傳承人，連他自己都說不清楚，這一天究竟要摸多少茶葉，喝多少茶湯了，但是一說起這做茶的歷史、工藝、品質，這位老人便如數家珍，滔滔不絕地講了起來... [ 檢視更多... ]

在廣東省民間文藝家協會副主席朱鋼看來，“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”不但包含著與種茶、採茶、製茶和飲茶有關的系列知識、技藝和實踐，它更與其他非遺專案一起，組成一個範圍更大的保護與發展系統：從茶具的製作到茶室的裝修，許多傳統技藝、傳統美術、... [ 檢視更多... ]

有人說安徽茶製茶的機器化水平不高，很多都是人工製茶，正是由於人工製茶對於茶葉狀態的變化摸得很清楚，才能更好地瞭解茶性，熟知茶葉的特點，機器做茶，完全機械化，對茶的變化完全感知不到，所以，想要做出好茶就必須對機器瞭解，然而，大部分製茶師傅文化... [ 檢視更多... ]

營養含量豐富微量元素是評價一款茶的重要因素，板山皇家貢茶園土壤內的有機物質、微量元素不僅含量豐富而且配比天然合理，在這種土壤下產出的普洱茶茶湯裡的營養元素高達40%以上，茶多酚類浸出液可達33%以上，經過熱水沖泡的普洱茶微量元素溶於水中，喝... [ 檢視更多... ]

“靠天吃飯，靠人做茶”，茶葉第二次生命是製茶師傅賦予的... [ 檢視更多... ]

除了製茶、泡茶，朱陳枝更秉承著“彼願仗劍走天涯，然吾願攜茶淺吟”的精神，希望將中國茶帶向更大的舞臺，讓茶不再是小眾的品味，而能夠成為一曲飄香四方、大眾共飲的高歌，引領更多人走進茶的世界，體悟到這份來自於神農時代的優雅與沉靜... [ 檢視更多... ]

在唐代製茶過程中，要蒸好的茶葉趁熱倒入杵臼，然後就開始搗茶... [ 檢視更多... ]

清代建立了普洱貢茶茶廠團茶、散茶、茶膏、磚茶、沱茶（1902）、金瓜貢茶、出現了紅茶、白茶、烏龍茶的製法，至此我國的六大茶類全部完成古宮清朝貢品萬壽龍團普洱茶複製品茶型別的發展變化茶型別：普洱號級茶發展時間：1733一1949期間事件：17... [ 檢視更多... ]

而製茶，地道的純手工製作，不比茶味道差，材料易取，飲用有益健康，農村製作苦菜茶大概分四步走，首先就是採摘苦菜，以莖粗葉肥最佳，野生的以春末夏初最好，然後根葉分離，反覆清洗乾淨分開晾乾，接著用手把葉子搓成卷，放進電飯鍋烘乾，最後再次晾曬一次即... [ 檢視更多... ]

小罐茶對人群的定位，抓住了比傳統茶行業更年輕的增量人群，以消費品思維傳承中國好茶，把大師的雙手從製茶中解放出來，如何在傳統技藝的基礎之上，研發出更能滿足年輕人、讓他們更喜歡喝的茶，是杜國楹最為重要的工作... [ 檢視更多... ]

匠心精神就像是一把利劍，伴隨著憨豆先生奶茶的發展，道路平坦也好，風雨飄搖也罷... [ 檢視更多... ]

可以說，在亂象叢生的市場中，憨豆先生奶茶能夠憑藉匠心製茶理念，把好的留給消費者，成為了茶飲品牌中的一股清流，這是其它茶飲品牌根本不能比擬的... [ 檢視更多... ]

按照白茶的正常工藝，晾曬時是不能暴曬的，只能溫柔的曬，若是直接拿到大太陽底下暴曬，容易過多耗損養分，最後製出來的茶，自然是怎麼泡都不好喝... [ 檢視更多... ]

按照白茶的正常工藝，晾曬時是不能暴曬的，只能溫柔的曬，若是直接拿到大太陽底下暴曬，容易過多耗損養分，最後製出來的茶，自然是怎麼泡都不好喝... [ 檢視更多... ]

龍馬同慶號至今已有二百八十多年的歷史，在歷史上曾經一度成為易武最大的茶莊，被譽為易武茶王，後來經過改朝換代，父子傳承，兄弟分家，老闆更迭以及市場仿冒混亂太多等原因，龍馬同慶號這個老字號也用過及改過幾次名字，如易武同慶號，雲南同慶號，雙獅同慶... [ 檢視更多... ]

謹遵國家、行業、地方安全衛生標準規範，嚴格執行與大師聯手共建的製茶標準、毛茶農殘檢測，這是小罐茶的第二道安全關口... [ 檢視更多... ]

而現在，大家都比較防備著蹭茶的人，人與人的交往越來越複雜了... [ 檢視更多... ]

六堡茶製作技藝國家級非物質文化遺產傳承人——韋潔群，四十年如一日堅持古法手工製茶，手與心的傳遞，賦予茶葉以匠人身心的感知... [ 檢視更多... ]

工藝陳家瑞的白茶以最傳統的工藝製作，堅持日光萎凋，茶青薄薄攤放在竹匾上，放在陽光下晾曬，最大程度保留了茶葉本身的清香，並且根據氣溫、溼度、風速的變化對茶葉萎凋進行嚴格把控，陰雨天不能做、南風天不能做等，看天做茶... [ 檢視更多... ]

因為大多數茶商在山上、在茶園、在工廠呆的時間，比杜國楹多得多，杜國楹是在消區（消費區域）出生，消區長大，消區工作，那麼他更多帶著使用者的視角在看中國茶，他深刻認識到好產品必須能為消費者創造價值... [ 檢視更多... ]