為什麼很多人不吃蠔油了,蠔油是否真的會致癌呢?醫生說出實情

一、不要長時間烹飪蠔油如果長時間烹飪的話,鮮味會變得沒有那麼好,在菜餚出鍋後或出鍋前放入蠔油即可,如果不加熱就倒入調料,味道可能會沒有那麼鮮美二、和其他調料倒入有講究高密度脂可以單獨調理,還可以和其他調味料一起混合食用,蠔油不要和辣的,酸的... [ 檢視更多... ]

5種紅肉食物,即便沒有黴變也要扔掉,它們的危害不僅僅是致癌

紅肉被煙燻制以後很容易產生一種叫苯並芘的致癌物,這種致癌物很容易誘發癌症,特別是胃癌,食管癌,有些家庭,喜歡把煙燻的肉用來炒,炒的多了吃不完放在冰箱裡,過了一夜繼續吃,還表示這樣口味更好,但是你可能不知道,並不是說放在冰箱裡,它就不會致癌了... [ 檢視更多... ]
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