端午節煮粽子,記住“泡1夜加2料添3水煮4時”的四個竅門,好吃軟糯不夾生

市場上售賣的不管是蜜棗粽、鹹肉粽還是蛋黃粽,一般都是煮熟的粽子,方便出售也容易保鮮,回家只需簡單加熱即可食用,還有很多人更注重傳統,喜歡自己在家親手包粽子,包粽子需要經驗老道的師傅才能包得飽滿、不露餡,而煮粽子很多人都會忽略掉一些重要的事情... [ 檢視更多... ]

煮雞蛋,不要只會用清水煮,牢記三個竅門,雞蛋鮮嫩不老也好剝

導語:煮雞蛋,不要只會用清水煮,牢記三個竅門,雞蛋鮮嫩不老也好剝雞蛋很多人愛吃,一般家裡都會儲備一些雞蛋,想吃隨時都有,做法非常多,蒸雞蛋、煮雞蛋、炒雞蛋、入餡、做蛋糕等等,這些做法都很常見,可見雞蛋的用途太廣泛了,家裡缺少什麼都不能少了雞... [ 檢視更多... ]
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