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02西方人認識東方茶長途跋涉進京的路途中，最讓馬嘎爾尼印象深刻的，除了當時清王朝統治下的民間百姓生活得非常疾苦外，就是幾乎所有的中國人都很喜歡喝茶，無論是身居高位的官員，亦或是普通的老百姓，只是各自喝的茶品質上大有不同罷了... [ 檢視更多... ]

《4》技巧三：除了選品牌，還要選品質消費者，或者說對茶一知半解的消費者，喜歡買品牌茶... [ 檢視更多... ]

一般普通人漱口的時候用的是清水，也有的人是用鹽水的，而當時的乾隆皇帝感覺這些東西都太普通了，因此他就要用茶葉水來沖洗自己的龍溝... [ 檢視更多... ]

但宋金榷場貿易又有不同的民族間交往特徵，宋金榷場貿易並不完全受宋金關係影響，即使在和平年間，金也對榷場貿易的內容進行控制，最為明顯的就是禁茶令的多次頒佈，在金境內試種茶樹，由早期的茶馬交易變更為以金銀絲絹買茶，限制金代馬匹透過榷場貿易到南宋... [ 檢視更多... ]

但是在唐代，川蜀地區的茶葉生產顯然不及江淮地區，經過前後蜀時期的發展，使這一地區的茶葉生產有了飛速的發展... [ 檢視更多... ]

浙江代表名茶—西湖龍井和安吉白茶西湖龍井龍井知名度高，就算是不瞭解茶葉的人，都知道龍井茶，極為常見的綠茶之一，產地浙江，茶葉外觀平滑，顏色嫩綠光澤感好，清新的香氣，口感上鮮嫩爽口甘醇... [ 檢視更多... ]

茶葉種植共享茶園，就是透過對茶農茶地土壤檢測，配置適宜的種植品種，全程實施管理配套服務，直至鮮葉檢測合格後完成茶葉生產製作... [ 檢視更多... ]

作為恩施玉露的國家級非遺傳承人，連他自己都說不清楚，這一天究竟要摸多少茶葉，喝多少茶湯了，但是一說起這做茶的歷史、工藝、品質，這位老人便如數家珍，滔滔不絕地講了起來... [ 檢視更多... ]

隨著生活水平的提高，人們也有了更多的閒錢去喝茶，因市場需求量增大，茶葉的產量也是日益劇增，但是如今茶葉市場上的茶真假混淆，還有人工新增茶在橫行，許多人在選茶的時候只看茶葉包裝是否精美，價格是否合適，其實僅憑這兩點並不能夠判斷一款茶的好壞，有... [ 檢視更多... ]

對於那些愛喝酒的那可就覺得足球瞬間都好像有些不香了，有愛喝茶的茶友獲知後直呼：“卡達世界盃啤酒被禁... [ 檢視更多... ]

廣東的好茶非常多，而且廣東人也非常喜歡喝茶，但他們喝茶卻不怎在意茶葉的品牌和價格，更注重茶葉的品質和口感... [ 檢視更多... ]

2、絕處逢生直到1931年，宋美齡為了點綴中山陵園周邊環境和發展茶葉生產，派人在靈谷寺、梅花山、小紅山官邸一帶種植茶樹，其中主要的茶葉品種就是雨花茶，又給了該茶絕處逢生的機會... [ 檢視更多... ]

品質特點：這款茶的外形肥實粗壯，葉片緊結纖細，微微卷曲，茶葉顏色黑褐油潤，金毫披滿身，茶葉成湯後一股迷人的焦糖香瀰漫在空氣中，隨後撲鼻而來，茶湯色澤柔潤，泛橙黃色... [ 檢視更多... ]

品質特點：此茶外形肥碩緊結，條索細挺均勻，葉片微微卷曲，完整度高，顏色是暗褐色，油潤髮亮，香氣是迷人的花果香，茶葉沖泡後葉片舒展開來，湯色是柔亮的橙紅色，茶湯入口滋味鮮活飽滿，醇而不膩，甘甜的茶湯在齒頰間自然流動，入喉絲滑，飲後十分舒暢... [ 檢視更多... ]

雲南普洱雲南普洱茶是中國歷史比較悠久的一類茶，雲南境內海拔在1200-2000米之間，這裡山川起伏，林木蔥鬱，林溪縱橫，年平均氣溫在十幾到二十多度，溫度適宜，雨量也比較充足，一般採摘茶樹上一芽一葉初展的嫩芽為原料，透過殺青、揉捻、曬成青毛茶... [ 檢視更多... ]

首先要說的就是中國六大名茶，綠茶，白茶，烏龍茶，黑茶，黃茶，紅茶，再加工茶綠茶名茶：包含：廬山雲霧，黃山毛峰，都均毛尖，洞庭碧螺，西湖龍井，信陽毛尖，太平猴魁，南京雨花茶，六安瓜片，恩施玉露，安吉白茶白茶名茶：白毫銀針，福建白牡丹，福建壽眉... [ 檢視更多... ]

2、控制好泡茶的水溫普洱熟茶經過發酵或者是長時間的儲存，這樣老陳的茶其茶氣相對來說會比較弱，這種茶的陳度也會比較高，因此需要比較高的水溫才能夠泡出茶葉該有的茶氣，如果能夠使用100度的水去沖泡，就可以讓茶葉的香氣更持久更濃郁，茶湯的滋味會更... [ 檢視更多... ]

準備一個乾淨的平底鍋，鍋中的水分幹後，倒入切好檸檬片，冰糖，放著慢慢熬煮... [ 檢視更多... ]

二、紅茶、烏龍茶紅茶和烏龍茶，都是屬於發酵類的茶葉，而且是在製作的過程中就經過發酵的，葉片一定程度上有破損，所以茶中的精華比較容易泡出來，頭道茶中含有比較多的精華，滋味也很甘醇，所以可以直接喝，不用洗茶... [ 檢視更多... ]

草大蟲 封建王朝為了搜刮民脂民膏，屢屢將茶列為專賣品，賦稅高達45%，私販茶者，輕的傾家蕩產，重的斬首示眾... [ 檢視更多... ]