德若資訊

據悉盱眙龍蝦品牌店已經在全國擁有加盟店2000餘家，據《小龍蝦全產業鏈圖譜（2020版）》顯示，江蘇盱眙龍蝦年交易額74... [ 檢視更多... ]

專注於食品研發的上海康久消毒技術有限公司的周總工程師認為，在製作蒜香小龍蝦的生產車間，配備動態消毒機、雙核臭氧發生器，可減少菌落總數和大腸桿菌的超標問題，切斷微生物汙染食品的路徑，避免蒜香小龍蝦食品腐敗變質，有效延長食品保質期... [ 檢視更多... ]

而很多蝦農們在白天不開增氧機，只在夜晚或者凌晨開增氧機，其它時間倒是還好，但到了凌晨，水體溶氧量本身就是最低，水體上下不流通，底層的水草根部缺氧，更容易發生斷草等，小龍蝦也極易死亡... [ 檢視更多... ]

所以說小龍蝦的頭、蝦黃不建議吃處理蝦時最好把蝦線去掉身邊還有不知道的朋友趕緊分享給他們這下可以放心的enjoy小龍蝦嘍... [ 檢視更多... ]

se在瑞典吃小龍蝦，儀式感是第一位的... [ 檢視更多... ]

導語：買小龍蝦時，紅色的和青色的選哪種... [ 檢視更多... ]

再就是青蝦和紅蝦的蝦齡不同，青蝦屬於小龍蝦的生長期，每隔一段時間就會蛻殼，所以顏色是青色的... [ 檢視更多... ]

雖然路邊的燒烤攤也有很多小龍蝦來出售，但是我們無法保證他們的衛生情況，而且一般價格都比較貴，一百多遠一盤小龍蝦也沒多少個，於是，很多家庭都會選擇自己去超市或者海鮮時常親自挑選一些小龍蝦回家烹飪，然而，除了鮮活的小龍蝦外，還有冷凍的蝦尾出售... [ 檢視更多... ]

民間一直流傳著這樣一個說法：小龍蝦生長在臭水溝，渾身到處都是寄生蟲，吃了會對人體健康有很大危害，有些人寧可信其有... [ 檢視更多... ]

今天小編就要為大家帶來一道香辣小龍蝦的做法，用這種方法去做小龍蝦，一個人吃10斤都不會厭... [ 檢視更多... ]

這些是今天剛剛從藕田裡撈上來的小龍蝦，然後大姐是用他們當地最常用的一種做法，就是紅燒做了一盤紅燒小龍蝦，咱們看一下這個味道怎麼樣，看著好有食慾，顏色特別的漂亮，撥開以後可以看到他鰓還是比較乾淨 感覺裡面的肉好多，好想馬上吃到真的好好吃，我... [ 檢視更多... ]

今天星期天，早上我去學校開家長會，對於獨自帶娃的媽媽，只能把他留在家裡，然後開會前不時給他打電話，問他怎麼樣，早餐吃點麵包和牛奶，囑咐他不要隨便開門，自己在家寫寫作業... [ 檢視更多... ]

人工養殖時投餵的鮮活飼料包括蚯蚓、蠶蛹、蠅蛆、河蚌、螺蜆、黃粉蟲、小雜魚及白鰱肉糜，這些飼料適口性好，飼料中蛋白質含量較高，營養成分全面，飼料轉化率高，小龍蝦能很快形成攝食習慣，但數量有限，無法長期穩定供應，尤其是大規模養殖時，這一對供需矛... [ 檢視更多... ]

龍蝦養殖④、水草是小龍蝦塘的微型增氧機和最後的救命稻草... [ 檢視更多... ]

首先來給大家說一下在稻田裡養殖小龍蝦的好處：稻田裡養殖小龍蝦本身就是一個雙贏的事情，水稻不僅可以解決全家吃飯的問題，豐收了還可以拿出去一部分去賣，而小龍蝦就是一份額外的收入，銷售出去價格還很貴，利潤大，這就實現了增產增收，同時掙了兩份錢... [ 檢視更多... ]

小龍蝦被吃成了需要靠人工養殖才能活下去的物種，可以說，小龍蝦在中國的使命，就是生下來給人吃... [ 檢視更多... ]

（注：為了便於比較，本文中的資料採用一律為中紅（4-6錢）的規格）透過三個大省的價格對比，無論是近年崛起的吃蝦大省，還是往年都在小龍蝦方面頗有建樹的江浙滬一代，小龍蝦的價格在四月都達到了歷史最高，此後一直持續下跌，直到八月初隱有回升之勢，但... [ 檢視更多... ]

另一方面可以在小龍蝦陳列旁邊增設熟制小龍蝦陳列位，滿足嘴饞手懶一族顧客的需求，定價增加10~20個點即可，主要是快進快出，就控制好損耗，減少死亡率... [ 檢視更多... ]

在夏天，小龍蝦可以說是每個人最喜愛的食物之一，尤其是對於一個吃貨來說，夏天不吃小龍蝦那是不可能的事情，大街小巷的龍蝦店，約上幾個好朋友，隨便走進一家，吃小龍蝦配上啤酒別提有多爽了，不過吃了這麼久的小龍蝦，不知道大家在吃龍蝦的時候，有沒有這樣... [ 檢視更多... ]

【菜名】麻辣小龍蝦尾【製作材料】小龍蝦尾200克、食用油適量、蔥薑蒜適量、杭椒1根、麻椒根據自己口味需求料酒1勺、生抽1勺、啤酒1瓶、辣椒油2勺、香菜1根【製作步驟】步驟1：蝦尾要選擇新鮮的，沒有速凍冰衣的，這樣吃起來口感才最好... [ 檢視更多... ]