秋天,吃羊肉不如吃鴨肉!解饞又營養,簡單一燜,不懂吃真可惜
【山藥燜鴨肉】食材:啤酒、食鹽、薑片、蔥段、鴨肉、十三香、八角、花椒、山藥、老抽、香菜製作方法:1、準備上一隻鴨子,宰殺處理好後,剁成小塊,再用清水淘洗乾淨鴨肉中的血水,放在一邊備用...
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幹炒河粉易結團折斷,老廚師教你詳細步驟,新手一看就會
取一個大點的盤,放入河粉,倒入芡汁拌勻,拌不散的河粉撕開繼續拌,河粉全部沾滿芡汁後,熱鍋冷油,打入雞蛋,依次放入河粉,豆芽,蔥段,用筷子不斷翻動,時間約兩分鐘,觀察到豆芽變軟,出鍋...
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蔥是萬用調香料,香酥陳皮骨、蔥油拌麵,你用好了嗎?
香酥陳皮骨材料:排骨800克,九制陳皮半包(切碎),蔥汁少量,醬油1大匙,糖和蜜糖各少量,黃酒1大匙,生粉適量做法:1...
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相對於炒麵,燜面的優點是沒有那麼油,而且更入味
喜歡的話,可以在關火前撒蔥末蒜末(這次要切細)其中,菜品炒多久,乾麵條先煮多久,燜面加多少水,都可以根據情況調整...
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金牌月嫂:月子裡吃什麼魚下奶最快
女性如果生完孩子之後,奶比較充足,這樣家裡的大人和寶寶都會更加的舒心一些,因為不用擔心奶粉的冷熱濃度是否合適,也不用大半夜的起來給寶寶衝奶粉,可是有些女性朋友體質不是很好,生完寶寶後奶水比較少,這些產婦聽說吃魚可以下奶,今天柚媽柚子月嫂就給...
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一條魚的麻辣水煮人生
準備泡椒,泡姜及老壇,酸菜辣椒段,花椒,姜蒜末,豆瓣(嫌麻煩的或者掌握不到味道的直接買一包麻辣魚或者水煮魚調料)...
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紅燒千張,味道濃郁,軟嫩可口!
紅燒千張By 小家有女初長成原料:雞翅、千張豆腐、食用油、食鹽、檸檬汁、料酒、蔥段、薑片、幹辣椒、八角、生抽、老抽...
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